Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
TYPE DE PLAT
Escalope de poulet
Steak haché
Filets de poisson
Sandwiches toastés
Toasts
Turbo Gril
Bœuf
TYPE DE PLAT
Rôti ou filet de bœuf sai-
gnant
Rôti ou filet de bœuf à
point
Rôti ou filet de bœuf
bien cuit
1) Préchauffez le four
Porc
TYPE DE PLAT
Épaule, collier, jambon
à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc (précuit)
Veau
TYPE DE PLAT
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
Quantité
par cm d'épaisseur
par cm d'épaisseur
par cm d'épaisseur
Position de la gril-
Quantité
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g - 1 kg
Quantité
Position de la gril-
1 kg
1,5-2 kg
Gril
Position de
Temp. [°C]
la grille
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Position de la
Température [°C]
grille
1
1
1
Température [°C]
le
1
1
1
1
Température [°C]
le
1
1
Durée de cuisson [min]
1re face
12-15
20-30
12-14
5-7
2-4
Durée [min]
1)
190-200
1)
180-190
1)
170-180
Durée [min]
160-180
170-180
160-170
150-170
Durée [min]
160-180
160-180
120-150
2e face
12-14
-
10-12
-
2-3
5-6
6-8
8-10
90-120
60-90
50-60
90-120
90-120
37
Publicité
Chapitres
Table des Matières
