Table des Matières
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Durée approximative
de conservation des
aliments frais
Congélation des aliments et stockage des surgelés
Aménagement du
congélateur
Congélation des
aliments frais
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• La contre-porte du congélateur est également équipée de
divers balconnets et boîtes destinés au rangement des
surgelés utilisés fréquemment (crèmes glacées, sachets de
légumes entamés) et permet d'y accéder rapidement.
• Le ventilateur (situé en haut de l'appareil) assure une
répartition homogène du froid et réduit la formation de buée
sur les surfaces de rangement.
Aliments
Œufs, marinades, viande fumée
Fromage
Carottes, etc.
Beurre
Gâteaux, fruits, plats cuisinés,
préparations en vinaigrette, viande fraîche
Poisson, viande fraîche hachée, fruits
de mer
• La contre-porte du congélateur comporte un balconnet à
double rangée qui permet de mieux exploiter cet espace (sur
certains modèles uniquement). Vous y rangerez commodément
les aliments que vous utilisez souvent en plaçant les grands
emballages à l'arrière et les plus petits devant.
• 24 heures avant de congeler des aliments frais, activez la
fonction congélation rapide:
- Bandeaux de commandes I et II : appuyez sur la touche E
ou tournez le bouton A sur la position SF,
- 24 heures avant de congeler des aliments frais, tournez le
bouton A entre les positions 4 et 6. Mettez le commutateur
sur la position
, sauf pour les appareils de la classe
énergétique A+++.
Lorsque les 24 h sont écoulées, répartissez les denrées
fraîches sur la clayette que vous devez placer en haut. Les
denrées fraîches ne doivent pas toucher celles qui sont déjà
congelées.
• 24 heures plus tard, vous pouvez transférer en bas du
congélateur les aliments que vous venez de congeler,
et recommencer si besoin une nouvelle procédure de
congélation.
• Si vous congelez seulement de petites quantités (1 à 2 kg)
il n'est pas nécessaire d'activer au préalable la fonction
congélation rapide.
Durée
Jusqu'à 10 jours
Jusqu'à 10 jours
Jusqu'à 8 jours
Jusqu'à 7 jours
Jusqu'à 2 jours
1 jour
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