Krups i Prep & Cook XL Serie Mode D'emploi page 65

Automatische
Programme
„Standardgeschwin-
digkeit"
(einstellbar)
„Standardtemperatur"
(einstellbar)
„Standarddauer"
(einstellbar)
Warmhalten als
„Standard" am Ende
eines Programms
Motorgeschwindigkeit
während des
Warmhaltens
Gehen des Teigs
Voreinstellung 30° am
Ende des Programms
VERWENDUNG DES INNEREN DAMPFKORBS
Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in
der Regel ausreichend.
Verschiedene Bedingungen können die
Garzeit dennoch beeinflussen:
– Größe des Gemüses (geschnitten oder
nicht geschnitten)
– Menge der Zutaten im Behälter
– Gemüsevielfalt und Reifegrad
Zutaten
Zucchini
Pastinake
Lauch (weißer Teil)
Brokkoli
Fisch
Kartoffeln
Karotten
Grüne Bohnen
Helles Fleisch
Bei einigen Rezepten kann der Inhalt aufgrund von Blasenbildungen besonders stark
überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem
Fall müssen Sie die Mengen entsprechend verringern.
Dampf-garen Dampf-garen
P1 P2
100°C 100°C
(nicht (nicht
einstellbar) einstellbar)
30 min 35 min
(1 min (1 min
bis 60 min) bis 60 min)
45 min 45 min
Dauer des Dampfgarens
Mengen (max)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g (mit Backpapier)
1 kg
1 kg
800 g
600 g (mit Backpapier)
Teig P1 Teig P2
V5 während 1 min 30 s V5,
2 min 30 s dann 2 min V6
2 min 30 s 3 min 30 s
(30 sec bis (30 sec bis
2 min 30s) 3 min 30 s)
40 min 40 min
– Menge an Wasser im Behälter, die der
Messskala entsprechen muss (0,7 l)
Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so
einzusetzen, dass die Markierung „maxi" (a)
zu Ihnen hinzeigt
Wenn der Dampf nicht ausreicht, können
Sie eine zusätzliche Garzeit einstellen.
Geschätzte Kochdauer
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
Teig P3
40 s V3,
dann 3 min V9
3 min 40 s
(1 min 40 s
bis 3 min 40 s)
Empfehlung für
Dampfprogramm
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
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