Krups i Prep & Cook XL Serie Mode D'emploi page 23

Programmes
automatiques
Vitesse " par défaut "
(ajustable)
Température " par
défaut " (ajustable) (nonajustable)
Temps " par défaut "
(ajustable)
Maintien au chaud
«par défaut» en fin de
programme
Vitesse moteur en
maintien au chaud
Levée de la pâte 30°
"par défaut" en fin de
programme
UTILISATION DU PANIER VAPEUR INTERNE
Les temps de cuisson sont donnés à titre
indicatif, ils permettent dans la plupart des
cas une cuisson satisfaisante.
Néanmoins, certaines
influer sur le temps de cuisson :
– la taille des légumes (coupés ou non-coupés)
– la quantité des ingrédients dans le panier
Ingrédients
Courgettes
Panais
Blancs de poireaux
Brocolis
Poissons
Pommes de terre
Carottes
Haricots verts
Viandes blanches
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de
l'apparition de bulles, en particulier lors de l'utilisation de légumes congelés. Dans ce
cas, il vous appartient de réduire les volumes en conséquence.
Cuisson Cuisson
Vapeur P1 Vapeur P2
100°C 100°C
(nonajustable)
30 min 35 min
(1 min (1 min
à 60 min) à 60 min)
45 min 45 min
conditions vont
Temps de cuisson vapeur
Quantités (max)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g
(avec papier cuisson)
1 kg
1 kg
800 g
600 g
(avec papier cuisson)
Pâte P1 Pâte P2
V5 pendant 1
V5 pendant
min 30s puis V6
2 min 30s
pendant 2 min
2 min 30 s 3 min 30 s
(30 s à (30 s à
2 min 30s) 3 min 30 s)
40 min 40 min
– la variété des légumes, leur maturité
– la quantité d'eau dans le bol, qui doit
correspondre à la graduation (0.7L).
Bien penser à utiliser le bouchon vapeur
dans le sens "maxi" (a).
Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez
ajouter un temps de cuisson supplémentaire.
Temps de cuisson estimé
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
Pâte P3
V3 pendant 40s
puis V9 pendant
3 min
3 min 40 s
(1 min 40 s
à 3 min 40 s)
Programme vapeur
préconisé
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
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