Miele H 7140 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 67

Utiliser le mode Chaleur tournante
Plus 
 Sélectionnez le mode
nante Plus  et une température de
160–170 °C.
 Attendez jusqu'à ébullition (jusqu'à
ce que des bulles remontent réguliè-
rement dans les bocaux).
Réduisez immédiatement la tempéra-
ture pour éviter un débordement.
Stérilisation des fruits et cornichons
 Dès que l'ébullition est visible dans
les bocaux, réglez la température de
repos indiquée et laissez les pots
dans l'enceinte pour la durée indi-
quée.
Stérilisation des légumes
 Dès que l'ébullition est visible dans
les bocaux, réglez la température de
stérilisation indiquée et laissez les lé-
gumes dans l'enceinte pour la durée
indiquée.
 Après la stérilisation, réglez la tempé-
rature de repos indiquée et laissez les
pots dans l'enceinte pour la durée in-
diquée.
Chaleur tour-
Autres applications
Fruits
Cornichons
Betteraves
rouges
Haricots verts,
haricots
90–120 min
beurre
/ Température et durée de stérilisation à
partir de l'ébullition
/ Température et durée de repos
Utiliser le mode Micro-ondes 
 Sélectionnez le mode
et une puissance de micro-ondes de
850 W.
 Attendez jusqu'à ébullition (jusqu'à
ce que des bulles remontent réguliè-
rement dans les bocaux). Cette opé-
ration dure env. 3 minutes par bocal.
Avec 5 bocaux, la durée augmente à
env. 15 minutes.
Réduisez la puissance des micro-
ondes à temps pour éviter un débor-
dement.
Stérilisation des fruits et cornichons
 Dès que l'ébullition est visible dans
les bocaux, éteignez le four et laissez
les bocaux dans l'enceinte chaude
pendant la durée indiquée.
Stérilisation des légumes
 Dès que l'ébullition est visible dans
les bocaux, réglez la puissance de
micro-ondes indiquée et stérilisez les
légumes pendant la durée mention-
née.
/ /
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
120 °C 30 °C
30–40 min 25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
Micro-ondes 
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