SEVERIN KS 9893 Mode D'emploi page 53

Frysning och förvaring av livsmedel
Temperaturerna inuti kylskåpet och frysfacket beror
huvudsakligen på omgivningens temperatur, inställningen av
temperaturkontrollen samt mängden livsmedel som förvaras i
facken.
Frysfacket:
∙ Frysfacket är konstruerat för djupfrysning och för långvarig
förvaring av frysta matvaror, samt för att göra istärningar.
∙ Se till att matens näringsinnehåll såsom vitaminer
bibehålls genom att frysa in färsk mat så snabbt som
möjligt. Placera den tillagade maten i frysen utspridd på
en eller två rader. Undvik kontakt med mat som redan är
infryst. Frys inte in mera än 2 kg färsk mat per dag. Ställ in
temperaturkontrollen på Max. Efter 24 timmar och då maten
är ordentligt infryst kan temperaturkontrollen ställas tillbaka
till sin ursprungliga inställning.
∙ Du kan förkorta infrysningstiden genom att dela maten i
mindre portioner.
∙ Om du vill förvara mat i frysfacket under en kort tid kan du
ställa in temperaturkontrollen på ett lämpligt värde mellan
minimum och medium. För långtidsförvaring bör du ställa in
temperaturkontrollen på dess maximala position.
∙ Lämpliga förpackningsmaterial för fryst mat är genomskinlig
(dvs. icke färgad) plastfi lm, fryspåsar av plast samt
aluminiumfolie. Du bör lufta förvaringsmaterialen före
användning och kontrollera deras lufttäthet innan maten
fryses. Vi rekommenderar starkt att du märker varje produkt
i frysen med all relevant information, såsom typ av mat,
frysdatum och bäst före datum.
Bäst före datum för frysta matprodukter fi nns
specifi cerade (i månader) i tabellen nedan.
Överskrid inte dessa förvaringstider.
∙ Ifall apparaten av någon anledning (under strömavbrott eller
ett kortvarigt tekniskt fel på max. 10 timmar) är avslagen
bör dörren inte öppnas. Genom att hålla dörren stängd
upprätthålls den lägsta möjliga temperaturen inuti kylskåpet.
∙ Det bör noteras att även en lindrig höjning av temperaturen
inuti enheten förkortar livsmedlens hållbarhet och därmed
även deras möjliga förvaringstid.
Kylavdelningen:
∙ Avdelningarna i kylskåpet påverkas på olika sätt av
kyleffekten. Det varmaste området är runt dörren i
kylskåpets högre del och dess kallaste område är i närheten
av den bakre väggen samt i den nedre delen av kylskåpet.
∙ Livsmedlen bör därför förvaras enligt följande:
∙ På kylskåpets hyllor (uppifrån neråt): bakverk, färdiga
maträtter, mjölkprodukter, kött, fi sk och kallt kött/korv.
∙ I grönsaksfacket: grönsaker, sallad och frukt.
∙ I dörren (uppifrån neråt): smör, ost, ägg, tuber (t ex
senap), små fl askor, stora fl askor, mjölk och fruktjuice i
tetrapack.
∙ Börja med att vrida temperaturkontrollen till läge 4. Om
avkylningseffekten är för stark kan kontrollvredet justeras till
läge 1-4; om läge 4 inte är tillräckligt kallt kan det höjas till
läge 4-7.
∙ Om du märker att frost har bildats på bakre väggen
är den mest förmodliga orsaken att dörren har hållits
öppen under alltför lång tid, att varm mat har placerats i
kylskåpet eller att temperaturkontrollen är inställd på för
högt läge.
∙ Vätska, starkt luktande livsmedel samt livsmedel som lätt
drar åt sig lukter (t.ex. ost, fi sk och smör) bör förvaras avskilt
eller i tätt förslutna kärl.
∙ Varm mat bör stå och svalna i rumstemperatur innan
den placeras i kylskåpet.
∙ Se alltid till att dörren är ordentligt stängd och att tätningen
inte hindras av livsmedel som förvaras i avdelningen eller i
dörrfacken.
Så gör du istärningar
En särskild istärningsbricka för tillverkning av istärningar
medföljer apparaten. Fyll brickan till 3/4 med dricksvatten och
placera den inuti frysfacket. Istärningarna lossnar lättare från
brickan om den lämnas i rumstemperatur i 5 minuter.
Avfrostning och rengöring
∙ Dra alltid ut stickproppen ur vägguttaget innan du
påbörjar rengöringen.
∙ Häll inte vatten över eller in i enheten.
∙ För alldaglig rengöring rekommenderar vi att varmt vatten
och ett milt rengöringsmedel används. För att hindra att
obehaglig lukt uppstår i kylskåpet bör det rengöras ungefär
en gång i månaden.
∙ Alla tillbehör bör tvättas separat i tvålvatten. Tvätta dem inte
i diskmaskinen!
∙ Använd inte slipande eller starka rengöringsmedel.
Rengöringsmedel som innehåller alkohol bör heller inte
användas.
∙ Efter rengöring torkar du alla ytor med rent vatten och
därefter torkas de torra. När du sätter in stickproppen i
eluttaget bör du försäkra dig om att dina händer är torra.
∙ För att spara energi bör kompressorn (på baksidan)
rengöras noga minst två gånger per år med en borste eller
dammsugare.
∙ Var försiktig så att märkskylten inuti kylskåpet inte lossnar
eller skadas under rengöringen.
Avfrostning av frysfacket:
När isbildningen nått en tjocklek på 2-4 mm bör frysfacket
avfrostas. Facket bör rengöras minst två gånger per år enligt
följande instruktioner:
∙ Försäkra dig om att stickproppen har dragits ur vägguttaget.
∙ Ta all mat ur facket och förvara den på en sval plats, t.ex.
med kylklampar i en behållare av plast. Notera att även en
53