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5.1.
INTERVENTION RAPIDE
En cas d'incendie dans la connexion ou dans le conduit de fumée:
a) Fermer la porte de remplissage et du tiroir à cendres.
b) Fermer les clapets de l'air comburant
c) Éteindre à l'aide d'extincteurs à anhydride carbonique (CO
d) Demander l'intervention immédiate des Sapeurs Pompiers
NE PAS ÉTEINDRE LE FEU AVEC DES JETS D'EAU.
Quand le conduit de fumée cesse de brûler, le faire contrôler par un spécialiste pour localiser d'éventuelles fissures ou points perméables.
6. DESCRIPTION TECHNIQUE
Cuisinière à bois avec la possibilité de s'insérer entre les meubles. Les revêtements des cotés extérieurs sont équipés d'un système
d'aération naturel certifié tel à donner une efficace protection contre les incendies.
Le revêtement de la cuisinière est en acier INOX. Les ouvertures pour l'aération sur les cotés et à l'arrière doivent toujours être libres pour
garantir la circulation naturelle de l'air dans l'appareil, autrement il y a le risque de surchauffe de l'appareil et des meuble où il est installé.
ATTENTION danger d'incendie: il ne faut pas obstruer la circulation naturelle de l'air nécessaire à éviter la surchauffe du produit et des
meubles entre lesquels il est installé. De même pour les ouvertures à la base.
Les cuisinières à bois La NORDICA permettent de cuisiner sur la plaque et de chauffer des espaces de logement durant certaines périodes
ou de compléter un chauffage centralisé insuffisant. Elles conviennent parfaitement aux appartements de vacances ou de week-end
ou bien comme chauffage d'appoint pendant toute l'année. Comme combustible, elles utilisent des bûches de bois. L'appareil est un
appareil à alimentation intermittente.
Le foyer est revêtu à l'intérieur de plaques individuelles en fonte et est doté d'air tertiaire prédéterminé pour une meilleure combustion. Le
foyer est équipé d'une porte panoramique avec vitre céramique (résistante jusqu'à 700°C) qui permet une vue agréable des du feu et qui
protège par la fuite des fumées et des étincelles. Sous la porte du four il y a un tiroir / bac de bois.
Le chauffage du milieu ambiant se fait: par rayonnement: la chaleur est rayonnée dans le milieu ambiant à travers les superficies
externes chaudes de la cuisinière.
La cuisinière est équipée avec de régulateurs d'air primaire et secondaire, avec les quels on règle la combustion.
1A - RÉGULATEUR D'AIR PRIMAIRE
Avec la manette de la porte foyer, on actionne le régulateur automatique de l'air primaire en bas de la cuisinière par le tiroir à cendre et la
grille, en direction du combustible. L'air primaire est nécessaire au processus de combustion. Il faut vider régulièrement le tiroir cendrier
de façon à ce que les cendres ne puissent pas empêcher l'entrée de l'air primaire pour la combustion. L'air primaire permet également
de maintenir le feu.
Le registre de l'air primaire doit être presque complètement fermé pendant la combustion du bois, sinon le bois brûle trop rapidement
et le produit peut se surchauffer. Le registre a pour fonction d'augmenter ou de diminuer automatiquement la combustion. Selon la
position choisie, le thermostat agira sur la vanne qui règle l'introduction de l'air dans le foyer, placée au dos de la cuisinière. Tourner
dans le sens horaire pour raviver le feu et dans le sens antihoraire pour réduire la combustion. S'agissant d'un dispositif très précis il est
recommandé de tourner avec soin et de ne jamais forcer la poignée.
2A - LE RÉGULATEUR D'AIR SECONDAIRE
Sur la porte du foyer se trouve le régulateur d'air secondaire. Ce régulateur doit être ouvert (c'est-à-dire complètement à droite DX) en
détail pour la combustion de bois, de façon que le carbone non brûlé puisse subir une après-combustion, augmentant le rendement et
garantissant ainsi le nettoyage de la vitre (voir Tabelle). L'air SECONDAIRE peut être prise directement de l'extérieur avec un flexible
(ignifuge qui N'EST PAS fourni) (voir chapitre PRISE AIR EXTERNE).
B - RÉGULATEUR – FUMÉES
(Conversion de la fonction de cuisinière – UTILISATION ALLUMAGE (VICENZA-VERONA) à celle de cuisinière– UTILISATION FOUR)
(Conversion de la fonction de cuisinière – UTILISATION PLAQUE (PADOVA) à celle de cuisinière– UTILISATION FOUR)
Sur la droite de la partie avant de la cuisinière, entre la main courante de protection et la porte du four, se trouve la manette de commande
du régulateur-fumées, reconnaissable grâce à son pommeau chromé.
Quand la manette est tirée vers l'extérieur, les gaz de combustion passent au-dessus du four, directement vers le tronc de décharge
(fonction cuisinière – UTILISATION ALLUMAGE/PLAQUE); quand, par contre, la manette est enfoncée vers l'arrière de la cuisinière,
les gaz tournent autour du four faisant ainsi augmenter la température intérieure du four de façon uniforme (fonction cuisinière –
UTILISATION FOUR).
ATTENTION: la vanne d'allumage doit rester ouverte seulement pendant l'ignition. Si elle reste ouverte pendant le fonctionnement, elle
cause la surchauffe du produit et des dommages à ses éléments. De plus, une vanne d'allumage ouverte augmente la consommation
du combustible.
C – Lumière FOUR
Le four est équipé de lumière qui s'allume en tirant doucement la manette C
Pour allumer le feu suivre les procédures ci-dessous (voir le paragraphe ALLUMAGE):
• Mettre le registre fumées sur la position cuisinière UTILISATION ALLUMAGE/PLAQUE (ouvrir également l'éventuelle vanne
papillon placée sur le tuyau d'échappement des fumées).
• Ouvrir le registre de l'air primaire et secondaire.
• Après avoir allumé le feu avec de petits morceaux de bois et attendu qu'il soit bien allumé.
• Mettre le registre fumées sur la position four.
• Fermer l'éventuelle vanne papillon placée sur le tuyau d'échappement des fumées.
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poussières)
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VICENZA - VERONA
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