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Receitas
Lasanha
1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a
cebola, o alho, a carne picada e a polpa de
tomate. Tempere, tape e deixe cozinhar.
5-8 min. 900 W
2. Misture o crème fraiche com o leite, o queijo
Parmesão, as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de 1/3
da massa. Coloque metade da mistura de carne
picada na massa e deite algum molho.
Repita este procedimento e termine com o resto da
massa. Cubra a massa com o molho e polvilhe com
queijo parmesão. Deixe cozinhar com a tampa.
13-17 min. 630 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 5 a 10 minutos.
Gratinado de massa e courgettes
1. Misture o tomate com a cebola e tempere a gosto.
Adicione o macarrão. Deite o molho de tomate
sobre o macarrão e coloque as rodelas de courgette
por cima.
2. Bata as natas azedas com os ovos e espalhe por
cima. Polvilhe com o queijo ralado. Coloque na
grelha inferior e deixe cozinhar.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5
.
a 10 minutos
Pêras com molho de chocolate
1.
Deite o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor de
pêra e a água no recipiente, mexa, tape e leve a
aquecer.
1-2 min. 900 W
2.
Coloque as pêras no líquido, tape e deixe cozinhar.
5-8 min. 900 W
Retire as pêras do líquido e coloque-as no
frigorífico.
3.
Deite 50 ml do líquido num recipiente mais
pequeno. Adicione o chocolate e o crème
fraiche, tape e deixe cozinhar.
2-3 min. 900 W
4.
Mexa bem o molho, verta sobre as pêras e sirva.
Utensilios Tigela com Tampa (capacidade para
2 l) Prato raso quadrado com
tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
300 g
tomate, em lata
50 g
fiambre, em cubos
50 g
cebola, picada finamente
1
dente de alho, esmagado
250 g
carne picada
2 c/sopa
polpa de tomate
sal e pimenta
150 ml
crème fraiche
100 ml
leite
50 g
queijo Parmesão, ralado
1 c/chá
mistura de ervas secas
1 c/chá
azeite
1 c/chá
óleo vegetal para untar a forma
125 g
lasanha verde
1 c/sopa
queijo Parmesão, ralado
Utensilios Prato para gratinados (aprox. 26 cm
de comprimento)
80 g
macarrão, cozido
400 g
tomate em lata, em cubos
150 g
cebolas, picada finamente
manjericão, tomilho, sal e pimenta
1 c/sopa óleo para untar a travessa
450 g
courgettes, às rodelas
150 g
coalho
2
ovos
100 g
queijo Cheddar, ralado
Utensilios Tigela com Tampa (capacidade para 2 l)
Tigela com Tampa (1 l Capacidade)
4
pêras inteiras, descascadas (600 g)
60 g
açúcar
10 g
pacote açúcar baunilhado
1 c/sopa licor de pêra
150 ml
água
130 g
chocolate para culinária, em pedaços
100 g
crème fraiche