AEG MCD2662E Notice D'utilisation page 21

Oppskrifter
Grillspyd
1. Træ henholdsvis kjøtt og grønnsaker på fire
grillspyd av tre.
2. Bland oljen med krydderet, og pensle
grillspydene.
3. Legg spydene på risten, og velg programmet
AUTOTILBEREDNING, "Grillspyd".
Gratinert fiskefilet, 'Esterhazy'
1. Ha grønnsaker, smør og krydder i en gryte,
og bland godt. Kok i 2–6 minutter på 900
W, avhengig av mengde.
2. Vask fisken, tørk, drypp med sitronsaft og tilsett
salt.
3. Bland crème fraiche med grønnsakene og
krydre igjen.
4. Legg halvparten av grønnsakene i en
gratineringsform. Legg fisken på toppen og
dekk med resten av grønnsakene.
5. Fordel Gouda på toppen, plasser formen på
den lave risten og still ovnen på
AUTOTILBEREDNING, "Gratinert fiskefilet".
6. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La
den få hvile i 5 minutter før servering.
Tabeller programmer
4 trespidd
400 g svinekoteletter i terninger
100 g bacon
100 g løk, delt i fire
250 g tomater, delt i fire
100 g grønn paprika, i terninger
2 ss olje
4 ts paprika
salt
1 ts kajennepepper
1 ts worcestersaus
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g fiskefilet
100 g 200 g 300 g purreløk (skåret i ringer)
20 g 40 g 60 g
40 g 100 g 140 g gulrot (revet)
10 g 15 g 20 g
1 / 2
1 ss 1 ss 2 ss
50 g 100 g 150 g crème fraîche
50 g 100 g 150 g Gouda (revet)
21
løk (i tynne skiver)
smør eller margarin
salt, pepper og muskat
sitronsaft