AEG KFA58DO Notice D'utilisation page 51

Le stoviglie in acciaio
smaltato e con i basamenti
in alluminio o rame possono
subire perdite di colore sulla
superficie in vetroceramica.
5.2 Öko Timer (Timer Eco)
Per risparmiare energia, il riscaldatore
della zona di cottura si disattiva prima
che il timer per il conto alla rovescia
Livello di po- Usare per:
tenza
Tenere in caldo le pietanze
- 1
cotte.
1 - 3 Salsa olandese, sciogliere: bur-
ro, cioccolata, gelatina.
1 - 3 Rassodare: omelette morbide,
uova strapazzate.
3 - 5 Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze
pronte.
5 - 7 Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne.
7 - 9 Cuocere al vapore le patate.
7 - 9 Bollire grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe.
9 - 12 Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, polp-
ette, salsicce, fegato, roux, uo-
va, frittelle, krapfen.
12 - 13 Frittura, frittelle di patate, lom-
bate, bistecche.
14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine.
emetta un segnale acustico. La differenza
nel tempo di funzionamento dipende dal
livello di potenza e dalla durata
dell'utilizzo dell'apparecchiatura.
5.3 Esempi di impiego per la
cottura
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Tempo Suggerimenti
(min.)
secon- Mettere un coperchio sulla
do ne- pentola.
cessità
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40 Cucinare coprendo con un co-
perchio.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liq-
uido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di
latte.
20 - 45 Aggiungere alcuni cucchiai di
liquido.
20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per
750 g di patate.
60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli in-
gredienti.
secon- Girare a metà tempo.
do ne-
cessità
5 - 15 Girare a metà tempo.
ITALIANO 51