BROOD EN
PIZZA
Scones
Gebruik de taartvorm.
FLANS
Pastataart
Hartige groentetaart
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pudding, 6 pudding‐
vormen, verwarm de oven voor
Maak gebruik van het bakrooster.
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medium
Engelse biefstuk, bien cuit
VLEES
Varkensbraadstuk, met
zwoerd
Varkensschenkel, 2 stuks
Boven- /onderwarmte Warme lucht
(°C)
200
3
Boven- /onderwarmte
(°C)
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
220
2
Boven- /onderwarmte
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Boven- /onderwarmte
(°C)
180
2
180
2
(°C)
190
2
Warme lucht
(°C)
180
200
190
200
200
210
Warme lucht
(°C)
190
180
175
200
200
200
Warme lucht
(°C)
170
160
(min)
10 - 20
Bakplaat
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
(min)
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
44 - 50
2
51 - 55
2
55 - 60
(min)
2
120 - 150
2
100 - 120
NEDERLANDS
13