Thermador PRO HARMONY Guide D'utilisation Et D'entretien page 55

5. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs
mc
STAR sont bien posés sur leurs bases sur la
table de cuisson (Figure 13 et Figure 14 à la
page 15). Allumez chaque brûleur pour vous assurer
que la flamme est d'une couleur adéquate. Consultez
la section « "Description de la flamme" à la page 16 »
pour plus de détails.
ATTENTION :
N'utilisez jamais de papier d'aluminium pour recouvrir
les grilles du four ou chemiser le four. N'enlevez pas
l'élément du grilloir du four électrique.
6. Avant de faire cuire au four ou de rôtir, vous devriez
allumer le four et l'élément de voûte pour brûler les
huiles utilisées lors de la fabrication à l'aide de l'une
des méthodes suivantes :
• Allumez le système de ventilation de la cuisine (ou
une fenêtre si votre hotte est munie d'un système
de recirculation d'air). Allumez le four à 450 ºF
(230 ºC) pendant 20 à 30minutes. Réglez ensuite
le four à BROIL pour la même période. Veuillez
noter qu'il est normal qu'un peu de fumée sorte de
la cuisinière lors de ce processus initial.
• Mettez le système de ventilation de la cuisine en
marche (si la hotte utilisée fonctionne avec un
système de reprise d'air, ouvrez une fenêtre).
Enlevez les grilles du four. Réglez le four au mode
d'autonettoyage et laissez-le terminer son cycle
(voir la section « "Four autonettoyant" à la
page 33 »).
Les cuisinières PROFESSIONAL
dégagent parfois une odeur particulière ou de la fumée lors
de la première utilisation. Ces odeurs ou cette fumée
proviennent des résidus de fabrication qui brûlent, ce qui
est caractéristique de toute nouvelle cuisinière,
indépendamment du fabricant.
NOTE :
Il est normal durant le processus de refroidissement que le
four dégage de l'air chaud dans la pièce où il se trouve.
Français 10
mc
de THERMADOR