AEG BP8615001 Notice D'utilisation page 65

Alimento Cantidad (kg)
Pato 1.5 - 2
Ganso 3.5 - 5
Pavo 2.5 - 3.5
Pavo 4 - 6
Pescado
Alimento Cantidad (kg)
Pescado entero 1 - 1.5
hasta 1 Kg
11.8 Turbo plus
Durante la cocción, abra
únicamente la puerta del
aparato cuando sea
necesario.
Alimento
Tipo de alimento
Pasta al horno
Lasaña
Patatas gratinadas
Recetas dulces
Pastel molde redondo o brio-
che
Pan de trenza/roscones
Pastel de azúcar, seco
Galletas de masa con leva-
dura
11.9 Cocina a baja
temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para recetas como estofado o asado de
cerdo graso. Puede utilizar la sonda
Temperatura
(°C)
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Temperatura
(°C)
210 - 220
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 45 - 60
190 - 210 55 - 80
180 - 200 45 - 60
160 - 170 50 - 70
170 - 190 40 - 50
160 - 170 20 - 40
160 - 170 20 - 40
térmica para garantizar que la carne
tenga la temperatura interna correcta
(consulte en la tabla la sonda térmica).
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el
horno sigue cocinando a 80 °C. No
utilice esta función para las aves.
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
80 - 100 1 ó 2
120 - 180 1 ó 2
120 - 150 1 ó 2
150 - 240 1 ó 2
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
40 - 60 1 ó 2
Posición de
la parrilla
2
2
2
2
1
2
3
2
ESPAÑOL 65