Istruzioni D'uso; Accensione Della Fiamma Pilota; Accensione Bruciatore Principale; Spegnimento Del Bruciatore Principale - OFFCAR STILE 700s Série Instructions D'utilisation Et D'entretien

Attenzione: prima di utilizzare l'apparecchio, bisogna pulire la piastra con dell'acqua calda e del detersivo.
L'apparecchio deve essere adoperato da personale qualificato, trattandosi di apparecchio esclusivamente destinato a
cucina professionale. Deve inoltre essere usato sotto sorveglianza e solamente per grigliare gli alimenti.
6.1 Accensione della fiamma pilota (Fig. 6)
Premere sulla manopola "G" e girarla verso sinistra fino alla posizione accensione fiamma pilota.
Tenere la manopola premuta e contemporaneamente premere il bottone "H" dell'accensione a pila. Dopo aver acceso la
fiamma pilota tenere premuta la manopola a fondo per circa 10/20 secondi al fine di scaldare la termocoppia, dopo di che
rilasciarla.
La fiamma è osservabile dal foro di visibilità spia che si trova sul pannello frontale. Nel caso che durante o dopo il rilascio
della manopola la fiamma si spenga, ripetere l'operazione.
H= Pulsante accensione a pila
G= Manopola

6.2 Accensione bruciatore principale

Per accendere il bruciatore principale, ruotare al manopola del gas dalla posizione "accensione/fiamma pilota" a quella di
"fiamma al massimo". Poi eventualmente ruotare la manopola in posizione di "fiamma al minimo" per impostare un tipo di
cottura più lenta e di tipo economizzato.

6.3 Spegnimento del bruciatore principale

Per spegnere rispettivamente il bruciatore principale e poi quello pilota, portare la manopola del gas prima in posizione di
"accensione/fiamma pilota" e poi di "chiuso".
Al termine di una giornata di lavoro, chiudere il rubinetto d'intercettazione del gas posto a monte dell'apparecchio.
Si consiglia di sottoscrivere un contratto per una manutenzione almeno una volta all'anno.
Pulire la piastra di cottura dopo l'uso, con tela smeriglio oppure con una paglietta d'acciaio; dopo la pulizia è necessario
passare una leggera mano d'olio da cucina sulla superficie della piastra, per una sua migliore conservazione.
La pulizia delle parti in acciaio deve essere fatta accuratamente, utilizzando acqua tiepida. Se utilizzate del sapone,
oppure un altro detergente, assicuratevi che questi non contengano prodotti abrasivi e che siano consigliati per la pulizia
dell'acciaio INOX.
Se l'apparecchio non è utilizzato per un certo periodo di tempo, chiudete il rubinetto d'alimentazione del gas. In caso di
guasto dell'apparecchio, o di funzionamento irregolare, è necessario chiudere il rubinetto principale di arrivo del gas e
chiamare il servizio tecnico.
Tutte le operazioni di manutenzione e di riparazione devono essere effettuate da un installatore abilitato.
CASSETTO RACCOGLI CENERE
Deve essere controllato periodicamente durante l'uso e quindi svuotato.

6. ISTRUZIONI D'USO

Posizione
Chiuso
G
H

7. MANUTENZIONE

Posizione
Accensione/fiamma pilota
Posizione
Fiamma al massimo
Posizione
Fiamma al minimo
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Fig. 6