6.3 Modes De Cuisson
Mode de cuis‐
Utilisation
son
Pour faire cuire sur
3 niveaux en même
temps et pour déshy‐
Chaleur Tour‐
drater des ali‐
nante
ments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Convection
naturelle.
Pour cuire des ali‐
ments sur un seul ni‐
veau et leur donner
Sole Pulsée
un brunissement plus
intense et une pâte
bien croustillante. Di‐
minuez les tempéra‐
tures de 20 à 40 °C
par rapport à la fonc‐
tion : Convection na‐
turelle.
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul
niveau.
Convection na‐
turelle (Voûte)
Pour rendre croustil‐
lants vos plats prépa‐
rés, tels que frites,
Plats Surgelés
potatoes, nems, etc.
Pour faire griller des
aliments peu épais et
du pain.
Gril
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou
de la volaille sur un
Turbo Gril
seul niveau. Égale‐
ment pour gratiner et
faire dorer.
Pour cuire des gâ‐
teaux à fond croustil‐
lant et pour stériliser
Sole
des aliments.
Mode de cuis‐
Utilisation
son
Cette fonction est
conçue pour écono‐
miser de l'énergie en
Chaleur Tour‐
cours de cuisson.
nante Humide
Pour obtenir des ins‐
tructions de cuisson,
reportez-vous au
chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur
Tournante Humide.
Durant cette cuisson,
la porte du four doit
rester fermée pour
éviter d'interrompre la
fonction, et pour ga‐
rantir une consom‐
mation d'énergie opti‐
male. Lorsque vous
utilisez cette fonction,
la température à l'in‐
térieur de la cavité
peut différer de la
température sélec‐
tionnée. La chaleur
résiduelle est utili‐
sée.Le niveau de
cuisson peut être ré‐
duit. Pour obtenir des
recommandations gé‐
nérales sur l'écono‐
mie d'énergie, con‐
sultez le chapitre
« Économies d'éner‐
gie », paragraphe
« Efficacité énergéti‐
que ».Cette fonction
est utilisée pour défi‐
nir la classe d'effica‐
cité énergétique se‐
lon la norme EN
60350-1. Lorsque
vous utilisez cette
fonction, l'éclairage
s'éteint automatique‐
ment au bout de
30 secondes.
FRANÇAIS
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