Conseils Pour L'achat D'aliments; Bien Entreposer Ses Aliments - Miele KF 37233 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conserver des aliments - zone de réfrigération
Conseils pour l'achat d'ali-
ments
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est décisive pour la du-
rée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple ne lais-
sez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Conseil : Munissez-vous d'un sac iso-
therme pour faire vos courses, glissez
les aliments les plus fragiles à l'intérieur
puis rangez-les dans votre réfrigérateur
dès que vous rentrez.

Bien entreposer ses aliments

Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans
le réfrigérateur, la prolifération de
germes ou un desséchement des pro-
duits, laissez vos aliments dans leur
emballage ou couvrez-les soigneuse-
ment. Ces mesures valent particulière-
ment pour la conservation de produits
d'origine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène correcte, vous pouvez allonger
considérablement la durée de conser-
vation des aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être stockés sans emballage dans le
bac à fruits et à légumes.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en pro-
téines se gardent moins longtemps, à
savoir les crustacés et les fruits de mer
se dégradent plus rapidement que le
poisson qui lui-même se garde moins
longtemps que la viande.
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