Soin Et Entretien; Retirer La Bague En Silicone; Nettoyage Du Réceptacle À Mouture, De La Trémie Et Des Meules; Réinstaller La Bague En Silicone - Baratza Encore Mode D'emploi

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SOIN ET ENTRETIEN

RETRAIT DE LA TRÉMIE À GRAINS

Retirez tous les grains de la trémie, puis appuyez sur le bouton pulsation monté à l'avant pour faire passer tous les grains

restants à travers le moulin. Débranchez le câble d'alimentation de la prise de courant. Retirez la trémie en faisant tourner

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle s'arrête, puis soulever la trémie à grain hors du moulin.

Retirez le joint en silicone noir du haut de la bague de meule. Retirez la bague en soulevant tout droit vers le haut, hors du

moulin, en soulevant les pattes. Si la bague ne sort pas, vérifiez que l'anneau de réglage de mouture est totalement tourné

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

NETTOYAGE DU RÉCEPTACLE À MOUTURE, DE LA TRÉMIE ET DES MEULES

Lavez le réceptacle à mouture, la trémie et le couvercle de la trémie dans de l'eau chaude et savonneuse, puis rincez et

séchez. Si le moulin est utilisé quotidiennement, les meules devraient être nettoyées, au minimum, tous les trois mois,

à l'aide de tablettes (voir ci-dessous pour Nettoyage automatique) ou d'une brosse dure. Un nettoyage efficace permet

aux meules de produire la plus uniforme des moutures. Le nettoyage permet également de retirer des huiles de café qui

affecteront et dégraderont la saveur du café moulu.

RÉINSTALLER LA BAGUE EN SILICONE

Assurez-vous que l'anneau de réglage noir est tourné le plus loin possible dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Remplacez la bague en alignant la patte rouge de la bague avec la découpe rectangulaire de l'anneau de réglage noir. Les

deux devraient être alignés sur le réglage 30. Remuez et appuyez fermement la bague vers le bas pour vous assurer qu'elle

est correctement placée. Après avoir réinstallé la bague, placez le joint en silicone sur la bague en silicone en alignant les

deux encoches du joint avec les pattes de la bague (un d'entre elles est rouge) et enfoncez doucement la bague jusqu'à ce

qu'elle e trouve à 4mm (⅛") de la bague en silicone.

Attention : ne passez jamais la trémie à grain, le couvercle de la trémie ni le réceptacle à

mouture au lave-vaisselle. Lavez uniquement à la main. N'immergez jamais le boîtier du moulin

dans l'eau. Ne lavez PAS les meules dans l'eau ou elles rouilleront.

September 2019 (v4)

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