− Utilizzare fondamentalmente materiali resistenti al calore. I
materiali non resistenti al calore possono deformarsi o addirit-
tura bruciare. I vetri di cristallo o cristallo al piombo si possono
frantumare e il vetro colorato può scolorirsi.
Se si desidera verificare se un contenitore è adatto per il microonde,
riempirlo con dell'acqua e mettetelo nella camera di cottura. Ruotare la
manopola del timer per impostare il tempo di funzionamento a 1 minuto.
Se il contenitore è più caldo dell'acqua che contiene, non è adatto al
microonde. Un contenitore adatto al microonde si riscalda solo con il
calore del cibo.
Materiali adatti
• Porcellana, vetroceramica e vetro resistente al calore;
• Plastica resistente al calore e adatta al microonde (attenzione: la plastica può
scolorirsi con gli alimenti o piegarsi a causa del calore);
• Carta da forno.
Panoramica dei materiali idonei
L'elenco che segue è un riferimento generale per facilitare la selezione del giusto
contenitore:
Materiale
vetro resistente al calore
vetro non resistente al calore
ceramica resistente al calore
piatti di plastica per microonde
tovaglioli di carta
metallo
pellicola/contenitori di alluminio
Dimensioni e forma dei contenitori adatti al microonde
• I contenitori piatti e larghi sono più adatti di contenitori alti e stretti. Gli alimenti
"piatti" possono essere cotti in modo uniforme.
• I contenitori rotondi o ovali sono meglio dei contenitori quadrati. Negli angoli
sussiste il rischio di surriscaldamento locale.
Materiali adatti alle microonde
Adatto al microonde
sì
no
sì
sì
sì
no
idonei in determinate circostanze
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