Cappuccino Zubereitung - La Pavoni EUROPICCOLA Mode D'emploi

Deutsch
10 – ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO MIT DER VORRICHTUNG ZUR CAPPUCCINO
AUTOMATIK
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foto N
FIG 2
Automatik von eventuell vorhandenen Milchrückständen befreien.
1. Stellen Sie ein mit Wasser gefülltes Glas neben die Maschine, und tauchen Sie den Ansaugschlauch
(B) in das Glas.
2. Gehen Sie wir bei der normalen Zubereitung von Cappuccino vor, und lassen Sie das Schmutzwasser
in einen geeigneten Behälter ablaufen.
Zur Wiederanbringung der Dampfdüse (12) drehen Sie die Cappuccino Automatik (17) im Uhrzeigersinn
bis zur Endposition und ziehen sie nach rechts heraus, setzen Sie die Dampfdüse ein und drehen Sie sie
gegen den Urzeigersinn bis zur Endposition.
Der Cappuccino kann auch mit der Dampfdüse (12) zubereitet werden
Füllen Sie die Milch zum Aufschäumen für den Cappuccino in einen hohen und schmalen Behälter, der
bis zur Mitte gefüllt ist, tauchen Sie die Dampfdüse (12) bis zum Boden des Behälters ein und drehen Sie
langsam das Handrad des Dampfhahns (4) gegen den Uhrzeigersinn; so bringen Sie die Milch fast bis
Vor der Inbetriebnahme muss die übliche Dampfdüse (12) durch
die Cappuccino Automatik (17) ersetzt werden (optional bei den
Modellen mit schwarz lackiertem Sockel).
Folgende Handlungen müssen dazu ausgeführt werden:
- Stellen Sie sicher, dass das Handrad (4) des Dampfhahns geschlos-
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sen ist, (Foto B);
- Drehen Sie die Dampfdüse (12) im Uhrzeigersinn bis zur Endpo-
sition und ziehen Sie die Dampfdüse aus Ihrem Sitz heraus, indem
20 Sie sie nach rechts ziehen, (Foto N). Setzen Sie die Vorrichtung zur
Cappuccino Automatik in das Dampfrohr (18), indem Sie sie so weit
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nach oben drücken, bis das Dampfabgaberohr am Stutzen anliegt;
ziehen Sie anschließend den Gewindekranz wieder fest, indem Sie
ihn im Uhrzeigersinn drehen. (Fig. 2);
- Setzen Sie in dieselbe Aufnahme die Vorrichtung mit der Cappucci-
no Automatik (b) ein, indem Sie nach links schieben, (Foto 2). Drehen
Sie die Vorrichtung mit der Cappuccino Automatik (17) gegen den
Uhrzeigersinn bis zur Endposition.

Cappuccino zubereitung

Gehen Sie, nachdem Sie die Maschine wie in Kapitel 7 - INBETRIEB-
NAHME DER MASCHINE beschrieben unter Druck gesetzt haben,
wie folgt vor:
- Legen Sie den Ansaugschlauch (20) ( B ) in den Behälter mit Milch,
den Sie neben die Maschine gestellt haben, (Foto P)
- Stellen Sie die Tasse mit dem vorher zubereiteten Kaffee unter den
Auslauf der Cappuccino Automatik und öffnen Sie den Dampfhahn
(4) gegen den Uhrzeigersinn; nun beginnt emulgierte warme Milch
mit reichlich Schaum herauszulaufen. Schließen Sie das Handrad
des Dampfhahns (4) im Uhrzeigersinn, um das Herauslaufen zu
unterbrechen.
Der Grad der Milchaufschäumung kann über den stecker (C) der Vor-
richtung zur Cappuccino Automatik geregelt werden; Für eine Creme
mit größerem Volumen, nach oben den Stecker zu bewegen (Foto 2).
Nach jeder Abgabe müssen Sie die Vorrichtung zur Cappuccino
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