Samsung NZ64F3NM1AB Guide D'installation Et D'utilisation page 78

Empfohlene Einstellungen zum Kochen bestimmter
Lebensmittel
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als Richtlinie.
Die je nach Garverfahren erforderliche Leistungsstufe hängt von einer
Reihe verschiedener Variablen wie u. a. der Qualität des
Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der gekochten
Lebensmittel ab.
Leistungsstufe
9 P
7-8
5-6
3-4
1-2
Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen nur
als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe.
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und den
jeweiligen Lebensmitteln einstellen.
78_verwendung des kochfelds
Garverfahren
Erhitzen großer
Erhitzen
Flüssigkeitsmengen, Nudeln
anbraten
kochen, Fleisch braten (Gulasch
braten
anbraten, Fleisch schmoren)
Steak, Schnitzel, Rösti,
Intensiv
Braten Würstchen, Eierkuchen
Schnitzel / Gyros, Leber, Fisch,
Braten
Frikadellen, Spiegeleier
Dünsten und dämpfen kleiner
Dünsten
Mengen an Gemüse, kochen
dämpfen
von Reis und Milchgerichten.
kochen
Zerlassen von Butter, auflösen
von Gelatine, schmelzen von
Schmelzen
Schokolade
Beispiele