Onderdelen
Inductiekookplaat
Verhitting door inductie
• Het principe achter verhitting door inductie: Wanneer u een pan
op een kookzone plaatst en deze inschakelt, produceert het
stroomcircuit in de inductiekookplaat een "inductiestroom" in de
bodem van de pan, waardoor de temperatuur van de pan
onmiddellijk stijgt.
Inductiespoel
• Sneller koken, bakken en braden: Doordat de pan rechtstreeks
wordt verhit, dus zonder dat het glas eerst wordt verhit, is dit
systeem efficiënter dan andere, omdat er geen warmte verloren
gaat. De meeste opgenomen energie wordt in warmte omgezet.
110_onderdelen en kenmerken
Installatiebeugels
Schroeven
Inductiestromen
Stroomcircuits