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Nettoyage et entretien
Salissures tenaces
Assurez-vous que la fonction de nettoyage est activée pour les
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deux zones de cuisson (voir chapitre Utilisation).
Attendez que les indicateurs des zones de cuisson ne
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clignotent plus (indique la température de nettoyage optimale
de 70 °C).
Dans un bol, diluez une cuillère à soupe (env. 10 –15 ml)
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d'acide citrique dans de l'eau tiède (env. 200 ml).
Versez ensuite le mélange sur la zone de cuisson.
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Laissez le produit agir pendant environ 5 à 8 minutes.
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Ôtez les restes d'aliments grillés de la surface de cuisson à
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l'aide d'une brosse en plastique.
Ôtez entièrement tous les résidus du mélange d'eau et d'acide
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citrique à l'aide d'un chiffon propre.
Versez de l'eau froide pure sur la zone de cuisson.
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Éliminez le reste des salissures et résidus d'eau à l'aide d'un
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chiffon propre.
Séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon propre.
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Les variations de coloration et petites rayures n'indiquent
pas une détérioration de l'appareil. Le fonctionnement de la
teppanyaki en acier inoxydable et la stabilité de la surface en
acier inoxydable ne sont pas compromis.
Les variations de coloration sont causées par la présence de
résidus non éliminés ayant carbonisé.
7.3
Entretien de la table de cuisson
N'utilisez pas la table de cuisson en tant que surface de travail
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ou d'entreposage.
Ne faites pas glisser les récipients sur la table de cuisson.
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Soulevez toujours les récipients et poêles pour les déplacer.
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Préservez la propreté de la table de cuisson.
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Ôtez immédiatement toute forme de salissure.
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Utilisez uniquement des récipients adaptés à l'appareil (voir
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chapitre Description de l'appareil).
28
7.4
Nettoyage du bouton de
commande
3
Fig. 7.1
Retrait de la bague du bouton rotatif
[1]
Boîtier du bouton
[2]
Zone tactile
[3]
Bague
Nettoyage de la bague du bouton rotatif
La bague du bouton rotatif doit uniquement être nettoyée à la main.
Retirez la bague du bouton rotatif.
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Utilisez des nettoyants dégraissants.
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Passez la bague sous l'eau chaude.
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Nettoyez la bague avec une brosse douce.
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Rincez bien la bague après l'avoir nettoyée.
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Séchez soigneusement la bague.
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Replacez la bague sur le bouton de commande.
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Nettoyage de la zone tactile du bouton de
commande
Retirez la bague du bouton rotatif.
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Nettoyez le boîtier et la zone tactile du bouton de commande
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à l'aide d'un chiffon doux et humide.
Séchez soigneusement le boîtier et la zone tactile du bouton
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de commande.
Replacez la bague sur le bouton de commande.
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