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RÉCHAUFFAGE VAPEUR
TYPE DE PLAT
Ragoûts/Gratins
Pâtes avec sau-
ce
Accompagne-
ments (par ex.
riz, pommes de
terre, pâtes)
Assiettes an-
glaises
Viande
Légumes
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
9.12 Cuisson dans un plat de cuisson diététique avec la fonction
Chaleur tournante+Vapeur
LÉGUMES
TYPE DE PLAT
Bouquets de bro-
coli
Aubergines
Bouquets de
chou-fleur
Tomates
Asperges blan-
ches
Asperges vertes
Courgettes en la-
melles
Carottes
Fenouil
Chou-rave
Poivrons coupés
en lamelles
Position de
Temp. [°C]
la grille
2
140
2
140
2
140
2
140
2
140
2
140
Position de la
grille
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temps de
cuisson
[min]
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Température [°C]
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
Notes
Réchauffez sur une
1)
assiette
Réchauffez sur une
1)
assiette
Réchauffez sur une
1)
assiette
Réchauffez sur une
1)
assiette
Réchauffez sur une
1)
assiette
Réchauffez sur une
1)
assiette
Durée de cuisson
[min]
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
35 - 45
25 - 35
20 - 25
35 - 40
30 - 35
25 - 30
20 - 25