Miele H 7464 BPX Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 87

– Si la viande est marbrée, très persil-
lée, sélectionnez la valeur la plus éle-
vée de la gamme de températures à
cœur indiquées dans les tableaux de
cuisson.
– Si vous utilisez une feuille d'alumi-
nium ou un sachet de rôtissage, per-
cez-la/le et plantez la sonde ther-
mique jusqu'au cœur de la pièce à
rôtir. Vous pouvez également mettre
la sonde thermique dans le sachet
avec la viande. Consultez les conseils
d'utilisation du fabricant du papier
d'aluminium.
Utiliser la sonde thermique
 Sélectionnez le mode de cuisson ou
le programme automatique.
 Réglez la température et la tempéra-
ture à cœur si nécessaire.
Les températures à cœur sont prédéfi-
nies pour les programmes automa-
tiques.
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
 Enfoncez complètement la pointe
métallique de la sonde thermique
dans la pièce à cuire.
 Enfournez le plat dans l'enceinte du
four
 Enfoncez la fiche de la sonde ther-
mique dans la prise, jusqu'au déclic.
 Fermez la porte.
Dès que la température à cœur est at-
teinte, le processus de cuisson
s'achève.
Rôti
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