Princess Classic Health Grill Mode D'emploi page 19

- Använd aldrig apparaten om den eller sladden är skadad, lämna in den hos affären för reparation. Vid denna
sorts apparater kan en skadad sladd endast bytas ut av vår serviceavdelning, med bruk av speciella redskap.
- Ställ aldrig apparaten på eller nära en het kokplatta e.d.
- Drag alltid ut kontakten ur vägguttaget före rengöring och vid störningar.
- Plattorna blir mycket varma; se till att barn inte kan komma åt dem och var naturligtvis även själv försiktig.
- Använd inget slipande eller nötande rengöringsmaterial.
- Apparaten får endast användas för sitt avsedda ändamål enligt bruksanvisningen.
- Använd inga tillbehör som inte rekommenderas av fabrikanten.
- Sladden får aldrig vidröra plattorna.
- Använd ingen spray mot faststekning, detta kan skada stekplattorna.
- Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
- Om apparaten används av personer med ett fysiskt, mentalt eller motoriskt funktionshinder eller nedsatt
sinnesförmåga, eller brist på erfarenhet och kunskap, kan fara uppstå. Personer som är ansvariga för
deras säkerhet ska ge uttryckliga instruktioner eller hålla dem under uppsikt när de använder apparaten.
- Denna apparat är inte avsedd för användning med en extern timer eller separat fjärrkontroll.
NÅGRA RECEPT
Din Princess Classic Health Grill kan användas för många ändamål. Förutom rostat bröd och varma
smörgåsar är plattorna utmärkt lämpade för stekning av kött, fisk och hårda grönsaker. Särskilt fisk går
utmärkt att steka, detta sker utan smör eller annat fett så att fisken håller sig mager.
LAXMEDALJONGER PÅ EN BÄDD AV SQUASH
Ingredienser (4 personer):
4 laxmedaljonger, 1 medelstor squash, 1 burk hummersoppa, 1 snapsglas konjak, 1/2 liter grädde, 1 liten
burk laxrom, dill, persilja, peppar, salt.
Tillredning: Starta grillen och låt plattorna värmas upp. Skär squashen i skivor på ca. 1/2 cm. När plattan är
varm sprider du skivorna över plattan så att den är väl täckt. Lägg grillens översta del på squashen. Efter
ungefär en minut är denna vackert brynt. Lägg skivorna på en tallrik. Häll hummersoppan i en liten kastrull
och koka upp den. Låt såsen reducera (koka in) tills den tjocknar. Tillfoga nu ett snapsglas konjak, skär
dillen och tillfoga även denna. Låt såsen puttra vidare på låg värme. Sprid laxmedaljongerna på en skärbräda
och beströ dem med salt. Låt plattan värmas upp på nytt och fördela de fyra medaljongerna på plattan. Lägg
överdelen på laxskivorna, dessa är färdiga efter ca. 2,5 min. Värmen på sidan av grillen leder bort överskottsfett
från laxen. Du kan lätt ta bort det så att laxen kan anses ha låg fetthalt. Strö lätt med peppar på laxen när den
är klar. Fördela squashskivorna i solfjäderform över tallrikarna och lägg laxmedaljongerna ovanpå. Tillfoga
slutligen grädden till såsen och häll denna bredvid squashen. Garnera med laxrom och persilja. Resultatet
kommer att se ut som en blomma: smaklig måltid!
VALNÖTSSMÖRGÅS
Ingredienser (4 personer):
8 skivor bröd efter smak
en klick smör eller margarin
200 gram ost (du kan t.ex. även använda brie eller getost!)
60 gram skalade valnötter
8 skivor skinka eller bacon
Tillredning: Lägg en brödskiva på stekplattan och lägg ovanpå några skivor ost, ett par valnötter och ett par
skivor skinka eller bacon. Lägg den andra brödskivan ovanpå och stäng apparaten. Efter några minuter är
smörgåsen klar.
ROSTAT KÖTT MED GRÖNSAKER
Ingredienser för 4 personer: 400 gram oxfilé i bitar, 400 gram kalvfilé, 1 melon,
1 dl ingefärssirap, 1 paprika, 1 lök, 1 huvud vitkål, 8 sjiitakè.
Ris med ärtor: 400 gram ris, 7 dl dasjii-komboe, 2 msk saké, 50 gram gröna ärtor.
Goma-zoesås: 3 msk vita eller svarta sesamfrön, 6 msk sojasås, 2 msk dasji, saft av 1 citron.
Tillredning kött och grönsaker: Skär oxfilén i bitar på 2 centimeter och lägg dem snyggt
ordnade på en bräda. Skär kalvfilén i tunna skivor och ordna även dessa på brädan. Tag ut
kärnsträngarna ur melonen, tag bort skalet och stryk ingefärssirap på melonklyftorna. Skär
löken och paprikan i ringar (avlägsna kärnsträngarna), tag bort skaften från sjiitakè-frukterna
och skär kålen i strimlor. Lägg sedan grönsakerna på en skål.
19