Princess 262008 Mode D'emploi page 29

- Se till att apparaten inte står för nära bordets eller bänkens kant så att den kan stötas ned. Se även till
att sladden inte hänger så att någon kan snubbla över den eller fastna i den.
- Använd inte apparaten om den är skadad eller om kabeln är skadad. Skicka den istället till vår service-
avdelning.
- Placera inte apparaten på eller direkt bredvid en varm platta eller någon annan värmekälla.
- Apparaten ska anslutas till ett jordat uttag.
- Denna apparat är endast avsedd för hushållsbruk.
- Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
- Om apparaten används av personer med ett fysiskt, mentalt eller motoriskt funktionshinder eller nedsatt
sinnesförmåga, eller brist på erfarenhet och kunskap, kan fara uppstå. Personer som är ansvariga för
deras säkerhet ska ge uttryckliga instruktioner eller hålla dem under uppsikt när de använder apparaten.
RECEPT
ÅNGKOKADE "POCHERADE" ÄGG, KORV OCH SPARRIS (1 PORTION)
1 ägg (knäckt i foliebehållare)
1-2 sparrisstjälkar
2-3 varmkorvar
Salt och peppar enligt tycke och smak
Metod
1. Placera ägget i foliebehållaren. Tillsätt salt och peppar enligt tycke och smak.
2. Skär sparrisen i munsbitar. Skär snitt i korven (utan att skära av den) om du vill.
3. Använd en mätbägare och häll vatten på metallplattan till medium 4 eller 5. Placera äggstället och
ångplattan på plats, lägg ägget, sparrisen och korven på den, men inte för nära sidorna.
4. Stäng locket ordentligt och sätt knappen på ON.
5. Så snart signalen avges ställer du omedelbart knappen på OFF. När ångan avtagit tar du bort locket.
6. Rätten är nu färdig att servera.
ÅNGKOKT BROCCOLI MED OLIVOLJA OCH PARMESAN
170 g broccoli (1 stor bit), kassera de hårda stjälkarna
2 teskedar extra-virgine olivolja
10 g fint riven Parmigiano-Reggiano (3 teskedar)
Skär broccolin i 4-5 cm breda bitar. Skala stjälkarna och skär på längden i 1 cm breda bitar.
Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till medium 4 eller 5.
Ångkoka broccolin på ångplattan tills broccolin är färdig i cirka 5 till 6 minuter. För över den till en skål
och blanda med olja, ost och salt och peppar enligt tycke och smak.
SPARRIS MED SHERRYVINÄGRETT MED DRAGONSMAK
175 g medelstor sparris, skalad och rengjord (1 till 2)
1 tesked sherryvinäger
1/2 tesked hackad schalottenlök
1 liten klick Dijon-senap
1 nypa salt
1 liten nypa svartpeppar
2 teskedar extra-virgine olivolja
1/2 tesked fint hackad dragon
1/2 stort hårdkokt ägg
Använd mätbägaren och häll vatten i metallbehållaren till medium 3 eller 4. Ångkoka
sparrisen till ångplattan tills den precis är färdig, 3 till 5 minuter (beroende på tjockleken)
och lägg den sedan i en skål med isvatten för att förhindra kokningen. Låt den droppa av
ordentligt och badda den torr med pappershanddukar.
Vispa ihop vinäger, schalottenlök, senap, salt och peppar i en liten skål och tillsätt
långsamt olivoljan. Fortsätt vispa tills emulgerad. Vispa ned dragon.
29