Princess 262008 Mode D'emploi page 19

1. Die Frühlingszwiebel diagonal in Stücke schneiden und den grünen Teil für die Zubereitung des
Hühnchens beiseite legen. Diesen Teil ein paar Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit sich der
bittere Zwiebelgeschmack verliert.
2. Die Gurke auf einem Brett mit etwas Salz einreiben und das Salz anschließend abspülen. Das reduziert
das Gurkenaroma und gibt eine schöne grüne Farbe. Die Gurke mit einem Stößel (oder einer Flasche)
flach drücken und mit der Hand in ungleiche Stücke teilen.
3. Mit dem Messbecher Wasser bis zur Markierung hard 2 oder medium 6 in den Metallbehälter gießen.
Die Hühnchenstücke auf einen Spieß stecken und diesen auf den Dämpfeinsatz legen. Salz, Pfeffer, Öl
hinzufügen und den grünen Teil der Frühlingszwiebel sowie den Ingwer darüber verteilen. Das
Hühnchen gar dämpfen. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Den Hühnerfleischsaft zur Verwendung
in der Sesamsoße aufheben.
4. Die Hühnchenstücke vom Spieß nehmen und in eine Servierschüssel legen. Die Gurke darunter
mischen und die Frühlingszwiebeln darüber streuen.
5. Alle Zutaten für die Sesamsoße in einer kleinen Schüssel vermengen und die fertige Soße über das
Hühnchen mit Gurke gießen.
Zutatenhinweis:
Gomadare bedeutet „mit Sesamsoße zubereitet" und kann aus einer fertigen Sesampaste oder auf
traditionellere Art hergestellt werden, indem man geröstete Sesamsamen in einem Suribachi (Mörser
und Stößel) zu einer groben Paste verarbeitet. Tahini, eine griechische Sesampaste, ist eine gute und
einfach erhältliche Alternative, hat aber einen leicht abweichenden Geschmack, da sie nicht aus
gerösteten Sesamsamen hergestellt wird. Eine andere Alternative ist ungesüßte Erdnussbutter.
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER
Primero, lea detenidamente estas instrucciones de uso y consérvelas para una eventual consulta posterior.
Compruebe que el voltaje de la casa coincida con el del electrodoméstico, que debe conectarse a un
enchufe con toma de tierra.
DESCRIPCIÓN
1. Tapa
2. Placa de vapor
3. Rejilla para huevos
4. Base con placa de cocción
5. Vaso de medida
6. Botón de apagado
7. Botón de encendido con indicador luminoso
El PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER está acabado en acero inoxidable pulido.
Este hervidor de huevos totalmente automático con función vapor permite hervir hasta 6 huevos a
la vez. Cuando la comida está lista, el zumbador incorporado emitirá un sonido indicándolo. El hervidor
de huevos con función vapor dispone de botón de encendido con luz indicadora, botón de apagado, una
rejilla para huevos, una placa de vapor, una tapa transparente y un vaso de medida.
USO DEL HERVIDOR DE HUEVOS
Advertencia: Por favor, use el pinchador de huevos con cuidado para evitar que se haga daño! Haga un
orificio pequeño en la punta redonda de los huevos que se han de preparar. Esto evita que se resquebrajen
los huevos. Llene el medidor con agua hasta la marca según el número de huevos que vaya a hervir.
Preste atención también a la dureza de los huevos (véase el medidor). Vierta el agua en la placa de cocción
del hervidor de huevos. Nota: la escala es para huevos de tamaño medio. Si quiere huevos
más duros, añada un poco más de agua. Ponga un poco menos de agua para huevos menos
cocidos. Puede hacer pruebas hasta encontrar la cantidad de agua deseada según el gusto.
Coloque la rejilla para huevos en la base del hervidor de huevos. Coloque los huevos en la
rejilla para huevos y luego la tapa transparente en el utensilio. La tapa tiene orificios para
que el vapor pueda salir al hervir. ¡Asegúrese de que estos orificios no queden cubiertos!
Enchufe el utensilio a la toma de corriente y enciéndalo con el botón "on/off" de encendido
apagado. Cuando se ha evaporado toda el agua sonará el zumbador. Apague el aparato.
Retire la tapa del aparato (atención: ¡la tapa estará caliente!). Retire los huevos de la rejilla
mediante las asas y enfríelos rápidamente bajo agua fría. Nota: deje enfriar el aparato
durante 15 minutos antes de usarlo nuevamente.
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