Induction; Fonctionnement - Miele KM 6389 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Induction

Fonctionnement

Une bobine à induction est placée sous
chaque zone de cuisson. Lorsque la
zone de cuisson est enclenchée, cette
bobine produit un champ magnétique
qui agit directement sur le fond du réci-
pient et le réchauffe : la chaleur déga-
gée par le fond du récipient réchauffe
ensuite indirectement la zone de cuis-
son.
L'induction ne fonctionne qu'avec des
récipients à fond magnétisable (voir
chapitre "Récipients de cuisson"). La
puissance d'induction s'adapte auto-
matiquement à la taille du récipient.
Sur le clavier numérique de la zone de
cuisson les niveaux de puissance 1-9
clignotent lorsque
– vous allumez la zone de cuisson sans
y déposer de récipient ou avec un ré-
cipient inapproprié (casserole dont le
fond n'est pas magnétisable),
– le diamètre du fond du récipient est
trop petit,
– vous enlevez le récipient de la zone
de cuisson alors que celle-ci est en-
core allumée.
Si vous posez un récipient adéquat sur
la zone de cuisson en l'espace de 3 mi-
nutes, le symbole s'éteint et vous pou-
vez procéder comme à l'accoutumée.
Si vous n'y déposez aucun récipient ou
que vous utilisez un récipient inappro-
prié, la zone de cuisson s'éteint auto-
matiquement au bout de 3 minutes.
22

Différents facteurs tels qu'un ap-
pareil déjà allumé, un enclenchement
par mégarde ou la chaleur résiduelle
pourraient provoquer l'échauffement
d'objets métalliques posés sur le
plan de cuisson.
Risque de brûlure !
Ne posez aucun objet sur le plan de
cuisson. Après utilisation, éteignez
les zones de cuisson à l'aide des
touches sensitives correspondantes.