Induction; Principe De Fonctionnement - Miele KM6328-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Principe de fonctionnement

Une bobine à induction est placée sous
chaque zone de cuisson. Lorsque la zo‐
ne de cuisson est enclenchée, cette
bobine produit un champ magnétique
qui agit directement sur le fond de la
casserole et le réchauffe : la chaleur dé‐
gagée par le fond de la casserole ré‐
chauffe ensuite indirectement la zone
de cuisson.
L'induction ne fonctionne qu'avec des
casseroles ou poêles à fond magnétisa‐
ble (cf. chapitre "Ustensiles de cuis‐
son"). La puissance d'induction s'adap‐
te automatiquement à la taille de la cas‐
serole / poêle.
Le symbole  clignote en alternance
avec le niveau de puissance réglé dans
l'affichage d'une zone de cuisson pour
signaler une anomalie dans les cas sui‐
vants :
– aucune casserole / poêle adaptée n'a
été posée sur la zone de cuisson ac‐
tivée (casserole à fond non magnéti‐
sable par exemple)
– le diamètre de l'ustensile de cuisson
est trop petit
– vous avez retiré l'ustensile de cuis‐
son de la zone de cuisson toujours
en marche
Si une casserole / poêle adaptée est
posée dans les 3 minutes qui suivent, le
symbole  s'éteint. Vous pouvez conti‐
nuer.
Si aucune casserole adaptée n'est po‐
sée sur la zone de cuisson, la zone de
cuisson correspondante s'éteint au
bout de 3 minutes.

Lorsque la table de cuisson est
sous tension, qu'elle est allumée par
mégarde ou qu'elle est encore chau‐
de, les objets métalliques qui se
trouvent dessus peuvent devenir très
chauds.
Risque de brûlures !
N'utilisez pas la table de cuisson
comme desserte. Eteignez la table
de cuisson après chaque utilisation.

Induction

23