SÉCURITÉ
Le non-respect des instructions
relatives aux DANGERS,
AVERTISSEMENTS et MISES EN
GARDE présentes dans ce guide
d'utilisation peut entraîner des
blessures corporelles graves voire
mortelles, ou causer un incendie ou
une explosion entraînant des dégâts
matériels.
Veuillez lire les informations de
sécurité figurant dans le présent
guide d'utilisation avant d'utiliser ce
barbecue.
ATTENTION! Ne pas utiliser dans des locaux
fermés ! Ce barbecue est destiné à une
utilisation à l'extérieur dans un endroit bien
ventilé et n'est pas prévu pour servir de
chauffage et ne doit jamais être utilisé comme
tel. En cas d'utilisation à l'intérieur, des fumées
toxiques peuvent s'accumuler et provoquer des
blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud.
Ne pas le déplacer pendant son utilisation.
ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la
portée des enfants et des animaux domestiques.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence
ou tout autre liquide analogue pour allumer ou
réactiver le barbecue ! Utiliser uniquement des
allume-feu conformes à l'EN 1860-3 !
ATTENTION ! Maintenez en permanence le
barbecue sur une surface stable et de niveau
sans trace de matériaux combustible.
ATTENTION ! Avant de commencer la cuisson,
attendre qu'une couche de cendres recouvre le
combustible.
ATTENTION ! Ne pas utiliser le barbecue dans
un espace confinè et/ou habitable, par exemple
des maisons, tentes, caravanes, camping-cars,
bateaux. Risque de décès par empoisonnement
au monoxyde de carbone.
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DANGERS
Ne l'utilisez pas dans un garage, un bâtiment,
un passage couvert ou tout autre espace clos.
N'utilisez pas d'essence, d'alcool ou d'autres
liquides hautement volatiles pour allumer le
charbon. Si vous employez du liquide allume-feu
(non recommandé), éliminez toute trace de liquide
ayant pu s'écouler par les aérations de la cuve
avant d'allumer le charbon de bois.
N'ajoutez pas de liquide allume-feu ou de charbon
imprégné de liquide allume-feu sur du charbon
chaud ou ardent. Rebouchez le récipient de liquide
allume-feu après utilisation, et rangez-le à l'écart
du barbecue.
Maintenez toute vapeur et tout liquide inflammables,
comme l'essence ou l'alcool, et tout matériau
combustible à l'écart de l'espace de cuisson.
AVERTISSEMENTS
N'utilisez pas ce barbecue si tous ses éléments
ne sont pas à leur place. Ce barbecue doit être
correctement assemblé en suivant les instructions
prévues à cet effet. Tout montage inadéquat peut
s'avérer dangereux.
N'utilisez jamais le barbecue sans que le cendrier
ne soit en place.
N'utilisez jamais le barbecue sous une construction
inflammable.
L'utilisation d'alcool ou de médicaments sur
ordonnance ou non peut nuire à la capacité de
l'utilisateur à assembler correctement ou à utiliser
prudemment le barbecue.
Utilisez votre barbecue avec précaution. Il est chaud
pendant la cuisson et le nettoyage ; il ne doit jamais
être laissé sans surveillance.
Si vous utilisez du liquide allume-feu, inspectez
toujours le cendrier avant d'allumer. Du liquide peut
s'accumuler dans le cendrier et prendre feu sous
la cuve. Éliminez le liquide allume-feu du cendrier
avant d'allumer le charbon de bois.
Ce barbecue n'est pas fait pour être installé sur des
véhicules de loisirs et/ou des bateaux.
N'utilisez pas ce barbecue à moins de 1,5 m d'un
matériau inflammable. En font partie notamment le
bois ou les terrasses et porches en bois traité.
N'installez pas le barbecue sur une surface en
verre ou sur une surface inflammable.
N'utilisez pas le barbecue par vent fort.
Lorsque vous allumez ou utilisez le barbecue, ne
portez pas de vêtements à manches amples ou de
coupes flottantes.
Ne touchez jamais la grille de cuisson, la grille
foyère, les cendres, le charbon ou le barbecue pour
savoir s'ils sont chauds.
Éteignez le charbon lorsque vous avez fini de
cuire. Pour ce faire, fermez l'aération de la cuve
et le clapet d'aération du couvercle, puis placez le
couvercle sur la cuve.
Portez des maniques ou gants thermorésistants
pour barbecue (conformes à la norme EN 407,
Chaleur de contact niveau 2 ou supérieur) pour
cuire, ajuster les clapets d'aération, ajouter du
charbon et manipuler le thermomètre ou le
couvercle.
Utilisez des ustensiles adéquats dotés de poignées
longues et thermorésistantes.
Disposez toujours le charbon sur la grille
foyère (inférieure). Ne disposez pas le charbon
directement dans le fond de la cuve.
Ne déposez jamais de charbon chaud dans un
endroit où l'on pourrait marcher dessus ou lieu qui
risquerait de provoquer un incendie. Ne jetez jamais
les cendres ou le charbon avant qu'ils ne soient
totalement éteints.
Ne rangez pas le barbecue avant que les cendres et
le charbon ne soient totalement éteints.
Ne videz pas les cendres avant que tout le charbon
ne soit totalement consumé et éteint, ni avant que
le barbecue ne soit froid.
Tenez les câbles et cordons électriques éloignés
des surfaces chaudes du barbecue et des zones à
forte circulation.
MISES EN GARDE
N'utilisez pas d'eau pour maîtriser les flambées ou
éteindre le charbon.
Un revêtement de papier aluminium sur la cuve
restreindrait la circulation d'air. Utilisez plutôt une
barquette pour collecter les jus de viande lorsque
vous recourez à la méthode de cuisson indirecte.
Vérifiez régulièrement que vos brosses pour grille
de cuisson ne présentent pas de poils détachés
ou d'usure excessive. Changez de brosse si vous
trouvez des poils sur la grille de cuisson ou la
brosse. WEBER recommande d'acheter une nouvelle
brosse pour grille de cuisson à poils en acier
inoxydable chaque année, au début du printemps.
AVERTISSEMENT SUPPLÉMENTAIRE
Ne vous servez pas du porte-couvercle TUCK-AWAY
comme d'une poignée pour soulever ou déplacer le
barbecue.