Zo wordt dit geprogrammeerd
Selecteer uit de tabel het geschikt temperatuurniveau. Plaats
de koekenpan op de kookzone.
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
Selecteer de kookzone met de Tipp-knop. Druk op het
1.
symbool
Ä
. De indicator
van de kookzone.
Tabel
De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is voor elk
soort voedsel. De kooktijd kan variëren, afhankelijk van het
soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van het voedsel.
Schnitzel, al dan niet gepaneerd
Vlees
Lendestuk
Koteletten
Cordon bleu
Biefstuk, zacht gebakken (3 cm dikte)
Biefstuk, zachtjes of goed gebakken (3 cm dikte)
Borst (2 cm dikte)
Gekookte of rauwe worstjes
Hamburgers / frikadellen
Leberkäse
Ragout, gyros
Gehakt
Doorregen spek
Gebakken vis
Vis
Visfilet, al dan niet of gepaneerd
Garnalen en steurgarnalen
Pannenkoeken
Eiergerechten
Omeletten
Spiegeleieren
Roereieren
Kaiserschmarm
Wentelteefjes / Franse toast
Gesauteerde aardappelen, bereid met ongeschilde,
Aardappelen
gekookte aardappelen
Gesauteerde aardappelen, bereid met rauwe aardappelen* low
Aardappelkoekjes
Geglaceerde aardappelen
* In een koude koekenpan.
28
'
gaat aan op de visuele indicator
Selecteer, binnen de volgende 5 seconden, de gewenste
2.
temperatuurstand door de Tipp-knop te draaien.
De frituurfunctie is nu geactiveerd.
De indicator naast het temperatuursymbool blijft branden tot de
frituurtemperatuur bereikt wordt. Dan klinkt een signaal en de
indicator gaat uit.
Doe olie of vet in de koekenpan, en vervolgens het voedsel.
3.
Draai het voedsel zoals gewoonlijk om, zodat het niet
verbrandt.
Aanwijzing: Selecteer de kookzone om de
temperatuurindicator te tonen.
De frituurfunctie uitschakelen
Selecteer de kookzone en druk op het symbool
De geselecteerde vermogensstand is afhankelijk van het soort
koekenpan dat gebruikt wordt.
Tempera-
tuurniveau
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
max
med
.
Ä
Totale bereidingstijd vanaf het
akoestisch signaal
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
een voor een frituren
een portie na de andere frituren
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
een portie na de andere frituren
6-12 min.
15-25 min.
een portie na de andere frituren
10-15 min.