Zanussi ZBB3294 Mode D'emploi page 57

• μην καλύπτετε ή τυλίγετε τα τρόφιμα, ιδιαί-
τερα εάν μυρίζουν έντονα
• τοποθετείτε τα τρόφιμα με τέτοιο τρόπο
ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα γύ-
ρω τους
Συμβουλές ψύξης
Χρήσιμες συμβουλές:
Κρέας (όλοι οι τύποι) τυλίξτε σε πλαστικές
σακούλες και τοποθετήστε το στο γυάλινο ρά-
φι επάνω από το συρτάρι των λαχανικών.
Για λόγους ασφαλείας, αποθηκεύστε με αυτό
τον τρόπο μόνο για μια ή δύο ημέρες το πο-
λύ.
Μαγειρεμένα τρόφιμα, κρύα πιάτα, κλπ: αυτά
θα πρέπει να καλύπτονται και μπορούν να
τοποθετούνται σε οποιοδήποτε ράφι.
Φρούτα και λαχανικά: αυτά θα πρέπει να
πλένονται καλά και να τοποθετούνται στο(α)
ειδικό(ά) συρτάρι(α) που παρέχεται(ονται).
Βούτυρο και τυρί: αυτά θα πρέπει να τοποθε-
τούνται σε ειδικά αεροστεγή δοχεία ή να τυλί-
γονται με αλουμινόχαρτο ή σε πλαστικές σα-
κούλες αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσό-
τερο τον αέρα.
Μπουκάλια γάλακτος: αυτά θα πρέπει να εί-
ναι ταπωμένα και θα πρέπει να αποθηκεύο-
νται στη σχάρα μπουκαλιών στην πόρτα.
Οι μπανάνες, οι πατάτες, τα κρεμμύδια και το
σκόρδο, εάν δεν είναι συσκευασμένα, πρέπει
να διατηρούνται στο ψυγείο.
Συμβουλές κατάψυξης
Για να σας βοηθήσουμε να εκμεταλλεύεστε
στο έπακρο τη διαδικασία κατάψυξης, ακο-
λουθούν ορισμένες σημαντικές συμβουλές:
• η μέγιστη ποσότητα τροφίμων που μπορεί
να καταψυχθεί σε 24 ώρες. αναγράφεται
στην πινακίδα τεχνικών στοιχείων;
• η διαδικασία κατάψυξης διαρκεί 24 ώρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δε θα
πρέπει να προστίθενται άλλα τρόφιμα για
κατάψυξη;
• καταψύχετε μόνο πρώτης ποιότητας, φρέ-
σκα και καλά καθαρισμένα τρόφιμα;
• αποθηκεύετε τα τρόφιμα σε μικρές μερίδες
ώστε να είναι δυνατή η γρήγορη και πλή-
ρης κατάψυξή του και το μεταγενέστερο ξε-
πάγωμα μόνο της απαιτούμενης ποσότη-
τας;
• τυλίγετε τα τρόφιμα σε αλουμινόχαρτο ή
πλαστικές σακούλες και εξασφαλίζετε ότι οι
συσκευασίες είναι αεροστεγείς;
• μην αφήνετε φρέσκα, μη κατεψυγμένα τρό-
φιμα να έρχονται σε επαφή με ήδη κατε-
ψυγμένα τρόφιμα, ώστε να αποτρέπεται η
αύξηση της θερμοκρασίας των δεύτερων;
• τα άπαχα τρόφιμα αποθηκεύονται καλύτε-
ρα και για μεγαλύτερο διάστημα από τα λι-
παρά; το αλάτι μειώνει τη δυνατή διάρκεια
αποθήκευσης των τροφίμων;
• οι γρανίτες, εάν καταναλωθούν αμέσως με-
τά την έξοδό τους από την κατάψυξη, μπο-
ρούν να προκαλέσουν στο δέρμα εγκαύμα-
τα από πάγο;
• είναι σκόπιμο να γράφετε την ημερομηνία
κατάψυξης σε κάθε συσκευασία ώστε να
μπορείτε να συνάγετε το χρόνο αποθήκευ-
σης;
Συμβουλές για την αποθήκευση
κατεψυγμένων τροφίμων
Για να πετύχετε την καλύτερη απόδοση από
αυτή τη συσκευή, θα πρέπει:
• να είστε σίγουροι ότι οι συνθήκες διατήρη-
σης των κατεψυγμένων τροφίμων του
εμπορίου ήταν κατάλληλες στο κατάστημα
αγοράς;
• να εξασφαλίζετε την ταχύτερη δυνατή μετα-
φορά των κατεψυγμένων τροφίμων από το
κατάστημα αγοράς τους στον καταψύκτη;
• μην ανοίγετε την πόρτα συχνά και μην την
αφήνετε ανοικτή για περισσότερο από ότι
είναι απολύτως απαραίτητο.
• Μετά το ξεπάγωμα, τα τρόφιμα χαλάνε
γρήγορα και δεν μπορούν να καταψυχθούν
και πάλι.
• Μην υπερβαίνετε τους χρόνους αποθήκευ-
σης που υποδεικνύονται από τους παρα-
σκευαστές των τροφίμων.
57