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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
REGLAGES
RECETTES
STARCLEAN™
TRADITIONNEL
FONCTIONS
SPECIALES
FONCTIONS
D'INDUCTION
PRECHAUFFAGE
RAPIDE
CONVECTION
NATURELLE
GRILL
TURBO GRILL
CHALEUR PULSEE
CONVECTION
FORCEE
MENU PRINCIPAL
Réglage de l'affichage (langue, heure, luminosité, volume du signal
sonore, fonction d'économie d'énergie).
Pour sélectionner l'une des 30 recettes pré-enregistrées (voir livre de
recettes joint). Le four programme automatiquement la température, la
fonction et le temps de cuisson optimaux. Il est important de suivre les
conseils concernant la préparation, les accessoires et les gradins à utiliser
figurant dans le livre de recettes.
Pour éliminer les salissures générées lors de la cuisson par le biais d'un
cycle basse température. L'action combinée de l'émail spécial et de l'eau
libérée par le chiffon en cellulose lors du cycle facilite la suppression des
salissures. Activez cette fonction lorsque le four est froid.
Voir FONCTIONS TRADITIONNELLES.
Voir FONCTIONS SPECIALES.
Voir FONCTIONS D'INDUCTION.
FONCTIONS TRADITIONNELLES
Pour préchauffer le four rapidement.
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul niveau. Utilisez le 3e
gradin. Pour les pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une garniture
liquide, utilisez le 1er ou le 2e gradin. Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four.
Pour faire griller des steaks, des brochettes, des saucisses et du pain, et
gratiner des légumes. Utilisez le 4e ou 5e gradin. Pour faire griller de la
viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson. Placez-la sur le 3e/4e gradin en la remplissant d'environ un demi-
litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson,
la porte du four doit rester fermée.
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets).
Placez-les sur les gradins centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 1er/2e gradin en y
ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette
fonction, il est possible d'utiliser le tournebroche, si cet accessoire est
fourni.
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum)
différents types d'aliments nécessitant la même température de cuisson
(p. ex. : poisson, légumes, gâteaux). Cette fonction permet de cuire sans
transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. Utilisez le 2ème gradin pour
la cuisson sur un gradin uniquement, le 1er et 4ème pour la cuisson sur
deux gradins, et le 1er, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois gradins.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire des viandes et des gâteaux avec une garniture liquide (salés ou
sucrés) sur un unique gradin, utilisez le 3e gradin. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
FR50
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