Use estes tempos meramente como orientação. Estes são para alimentos frescos ou
completamente descongelados. Quando cozinhar alimentos congelados, adicione mais 2 a 3
minutos para peixe e marisco e 3 a 6 minutos para carne e aves, dependendo da espessura e
densidade dos alimentos.
Ao cozinhar alimentos pré-embalados, siga as directrizes das embalagens ou rótulos.
peixe e marisco
filete de salmão
filete de robalo
posta de alabote, 12-25 mm
posta de salmão, 12-25 mm
posta de espadarte, 12-25 mm
posta de atum, 12-25 mm
kebabs, em cubos de 25 mm
camarão
vieiras
carne de vaca
filete
bife do lombo
hambúrguer, 100 g
kebabs, em cubos de 25 mm 7-8
bife da alcatra
salsichas
lombo de vaca
T-bone
vegetais
espargos
beringela, em fatias/cubos
cebolas, em rodelas finas
pimentos, em tiras finas
pimentos, grelhados e depoisretirada a pele 2-3
pimentos inteiros untados com azeite
batatas, em rodelas/cubos
receitas
T = colher de sopa (15ml)
t = colher de chá (5ml)
panini de cavala fumada (para 1 pessoa)
2 filetes de cavala fumada
4 tomates cereja, cortados ao meio
molho:
2 T natas
½ t sumo de limão
Misture o molho numa tigela. Leve a refrigerar por 2 horas. Cubra uma fatia de pão com cavala,
coloque por cima os tomates e o agrião, depois junte a outra fatia. Grelhe durante 2-3 minutos.
Salpique o molho sobre o pão.
receitas disponíveis no nosso website:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551077
tempos de cozedura e segurança alimentar
g = gramas
m = mililitros
min
cordeiro
3-4
kebabs, em cubos de 25 mm
3-5
costeletas
6-8
frango/peru
6-8
peitos de frango
6-9
coxas (frango)
6-8
peito de peru, às fatias
4-6
porco
1-2
costeletas, 12 mm
4-6
bife de fiambre não cozinhado
kebabs, em cubos de 25 mm 7-8
5-7
salsichas
7-8
lombo, 12 mm
7-8
sanduíches
queijo
5-7
fiambre (cozinhado)
6-8
snacks
7-9
calzone
8-9
cachorros quentes
fruta
3-4
maçã, metade/fatia
8-9
bananas, cortadas ao comprimento
5-6
nectarinas, metade/fatias
6-8
pêssegos, metade/fatias
ananás, fatias
8
7-9
3 fatias de pão integral
1 h agrião
½ t casca de limão, ralada
1 t pimenta preta
20
h = punhado
min
7-8
4-6
5-7
5-7
3-4
5-6
5-6
6-8
4-6
2-3
5-6
8-9
2-3
6-8
3-4
3-5
3-5
3-7