FALMEC Sintesi Mode D'emploi page 45

BETRIEB UND
EINSATZ DER INDUKTIONSEBENE
NUR TÖPFE FÜR INDUKTIONSKOCHFELDER VERWENDEN.
Bei Einschalten eines Kochbereichs wird der Boden des Topfes erwärmt.
Der Kochbereich erwärmt sich ausschließlich durch die vom Topf
abgegebene Wärme.
Die Induktion erfasst automatisch die Abmessungen des Topfes.
Die Heizleistung muss entsprechend den Speisen gewählt werden, die
zubereitet werden sollen.
Es folgt eine kurze Tabelle zum Regulieren der Heizleistung:
ZU REGELNDE BEREICHE
1 - 2
Schmelzen
Erwärmen
2 - 3
Schlagen
Auftauen
3 - 4
Dampf
4 - 5
Kochen
6 - 7 Kochen bei sanfter Hitze
7 - 8 Kochen
Frittieren
9
Frittieren, zum Kochen bringen
P Frittieren, zum Kochen
bringen
Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als
bei Gaskochebenen.
GRUNDFUNKTIONEN
Siehe die Tabelle des jeweiligen Modells auf der vorhergehenden
Seite.
BRIDGE-FUNKTION
Diese Funktion gestattet den gemeinsamen Betrieb der Kochberei-
che 1-2 und/oder 3-4
Zur Aktivierung:
- Die Kochebene einschalten;
Gleichzeitig die Symbole
- auf der Anzeigeleiste des vorderen Kochbereichs erscheint das
Symbol ;
- Mit den Tasten + und - die Leistung regeln.
Anmerkung: Funktion nur verfügbar zwischen den beiden rechten
oder linken Kochfeldern (nicht zwischen den beiden mittleren).
DEAKTIVIERUNG der BRIDGE-Funktion:
Gleichzeitig die Symbole
BOOSTER-FUNKTION
Durch den Booster wird die Leistung verstärkt, damit große Mengen
erhitzt werden können (z.B. das Kochwasser für Pasta).
Diese Leistungsverstärkung bleibt höchsten 10 Minuten aktiviert.
Soßen, Butter, Schokolade,
Gelatine
Vorgekochte Gerichte
Reis, Pudding und
Fertiggerichte
Gemüse, Fisch,
Tiefkühlprodukte
Gemüse, Fisch, Fleisch
Kochkartoffeln, Suppen, Pasta
Frisches Gemüse
Fleisch, Leber, Eier, Würste
Gulasch, Rouladen, Kutteln
Kartoffeln, Kringel, Aufläufe
Beefsteaks, Eierkuchen
Kochen
Große Mengen Wasser zum
Kochen bringen
+ drücken:
+ drücken.
- Die Kochebene einschalten;
- den Kochbereich wählen;
- (+) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste
Kochbereich angezeigt wird.
Anmerkung: In kann jeweils nur das rechte oder das linke Ko-
chfeld geregelt werden (insgesamt nicht mehr als zwei).
Falls das äußere Kochfeld in
Nähe nicht über den Pegel
in , ist, geht das äußere aus.
WARMHALTE-FUN KTION
42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen:
Die Kochebene einschalten;
den Kochbereich wählen;
Die Taste (+) und dann die Taste (-) berühren: Das Symbol
Ausschalten der Kochebene
Zum Ausschalten des Kochbereichs:
Die Taste ( - ) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste des
Kochbereichs 0 erscheint.
Wenn die Kochbereich noch sehr warm ist, wird die Restwärme
angezeigt.
Die Kochebene ausschalten.
Die Taste berühren: Alle Kochbereiche werden ausgeschaltet.
Auf der Anzeigeleiste der noch sehr heißen Kochbereiche erscheint
das Symbol .
Die Kochbereiche solange nicht berühren, wie die
Kontrollleuchte
eingeschaltet ist.
ZEITSCHALTUHR-FUNKTION
UND AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN
Die Zeitschaltuhr hat zwei Funktionen:
1 – ZEITSCHALTUHR;
2 – AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN von einem oder mehreren
Kochbereichen.
Bei der Version „90" ist es möglich, eine Dauer von bis zu 99 Minuten.
Bei Ablauf der eingestellten Zeit erscheint bei der Zeitangabe die
Zahl 00 und ein akustisches Signal ertönt, das mit den Tasten ( + )
oder ( - ) ausgeschaltet wird.
ZEITSCHALTUHR
Zum Einstellen:
1. Das Kochfeld (falls aus) mit der Taste
die Tasten (+) und (-) berühren.
(bei der Version „Plus" schaltet sich die Kontrollleuchte
2. Mit den Tasten ( + ) und ( - ) die gewünschte Zeit einstellen.
Die Zeitschaltuhr beginnt zu laufen.
Um die eingestellte Zeit zu ändern, das Verfahren ab Punkt 1
wiederholen.
Zum Löschen der eingestellten Zeit:
1. Das Kochfeld (falls aus) einschalten und gleichzeitig die Tasten (+)
und (-) berühren.
(bei der Version „Plus" schaltet sich die Kontrollleuchte
2. Die Taste ( - ) drücken und die Zeit auf 00 zurücksetzen.
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für den hinteren
, geregelt wird, kann das in der
. geregelt werden. Falls das innere
erscheint.
einschalten und gleichzeitig
ein );
ein ).