SEVERIN TO 9488 Mode D'emploi page 19

contact avec les résistances supérieures
ou la plaque de cuisson – assurez une
distance suffi sante.
∙ Percez les aliments à cuire à la broche en
vous assurant que le tournebroche passe
au milieu, et qu'ils sont à bonne distance
de la plaque de cuisson, des parois du
four et des résistances. Fixer les aliments
au centre du tournebroche à l'aide des
broches.
∙ Fixez toutes les parties qui dépassent
(par ex. les ailes d'un poulet) afi n d'éviter
qu'elles ne se détachent durant la
cuisson.
Pour mettre le tournebroche en place et le
retirer:
∙ Une fois que les aliments sont fi xés sur le
tournebroche, placez celui-ci sur le palier
de poignée. Assurez-vous que les dents
du palier de poignée s'encastrent dans les
creux correspondants sur le tournebroche.
∙ Glissez l'embout avec la connexion du
régulateur dans le régulateur (voir Fig. II).
∙ Placez l'autre extrémité dans le support de
l'autre côté (voir Fig. I).
∙ Pour retirer le tournebroche, faites l'inverse.
Pierre à pizza
∙ Placez toujours la pierre à pizza au centre
de la grille avant d'insérer la grille dans
l'appareil.
∙ Préchauffez l'appareil à la température
requise comme indiqué à la rubrique
Utilisation.
∙ Avec certaines pizzas précuites
fabriquées à partir d'une pâte
particulièrement légère, la phase de
préchauffage doit être plus courte afi n
d'éviter que le dessous de la pâte ne
brunisse trop rapidement.
∙ Après la phase de préchauffage, ouvrez
la porte du four, puis placez la pizza au
centre de la pierre à l'aide d'une spatule.
Pour obtenir une belle croûte, la pizza doit
être légèrement plus petite que la pierre.
∙ Lorsque le fromage est fondu et le
dessous de la pâte légèrement bruni, la
pizza est prête. Retirez et servez la pizza
avec une spatule.
Avant la première utilisation
∙ Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois en suivant les instructions
contenues dans le paragraphe Entretien
et nettoyage et éliminez tous les résidus
éventuels de l'emballage.
∙ Faites chauffer le commutateur supérieur
et inférieur à vide pendant 10 minutes
environ. L'appareil dégagera une odeur
typique de neuf qui se dispersera
rapidement. Assurez-vous que la
ventilation est suffi sante.
Utilisation
∙ Avant d'utiliser l'appareil, vérifi ez
toujours que le plat ramasse-miettes est
correctement installé sous la résistance
inférieure.
∙ Préchauffez le four avec les deux
résistances pendant quelques minutes
en gardant la porte fermée. Réglez le
thermostat à la température requise et
choisissez le temps de préchauffage
requis à l'aide du bouton de réglage de la
minuterie. Le témoin lumineux s'éteindra
dès que la température sera atteinte.
L'appareil est maintenant pré-chauffé et
prêt à l'usage.
∙ Placez les aliments à cuire sur la grille.
Il est préférable de cuire les aliments
gras ou juteux dans la poêle, afi n d'éviter
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