Electrolux N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 3

T T a a b b l l e e d d e e s s m m a a t t i i è è r r e e s s
A AVERTISSEMENT ET CONSIGNES DE SÉCURITÉ..................................................................................... 5
A.1 Informations générales .................................................................................................................. 5
A.2 Équipements de protection individuelle.............................................................................................. 6
A.3 Sécurité générale ......................................................................................................................... 6
A.4 Consignes de sécurité générales ..................................................................................................... 7
A.5 Transport, manutention et stockage.................................................................................................. 9
A.6 Installation et montage................................................................................................................. 10
A.7 Limites d'encombrement de la machine ........................................................................................... 11
A.8 Mise en place ............................................................................................................................ 11
A.9 Utilisation.................................................................................................................................. 12
A.10 Nettoyage et entretien de l'appareil................................................................................................. 13
A.11 Service..................................................................................................................................... 17
A.12 Mise au rebut de la machine ......................................................................................................... 17
B DONNÉES TECHNIQUES ..................................................................................................................... 18
B.1 Emplacement de la plaque signalétique........................................................................................... 18
B.2 Données d'identification de la machine et du fabricant ........................................................................ 18
B.3 Caractéristiques techniques.......................................................................................................... 19
B.3.1 Caractéristiques techniques des appareils au gaz/électriques N7E .............................................. 19
B.3.2 Caractéristiques techniques des appareils au gaz/électriques N7E .............................................. 19
B.3.3 Caractéristiques techniques des appareils électriques N7E ........................................................ 19
C INFORMATIONS GÉNÉRALES .............................................................................................................. 20
C.1 Introduction ............................................................................................................................... 20
C.2 Utilisation prévue et contraintes d'utilisation...................................................................................... 20
C.3 Essai et inspection ...................................................................................................................... 20
C.4 Droits d'auteur ........................................................................................................................... 20
C.5 Conservation du Manuel .............................................................................................................. 20
C.6 Destinataires du Manuel .............................................................................................................. 20
C.7 Définitions................................................................................................................................. 20
C.8 Responsabilités ......................................................................................................................... 21
D EMPLOI COURANT ............................................................................................................................. 21
D.1 Caractéristiques du personnel formé à l'utilisation ordinaire de la machine .............................................. 21
D.2 Caractéristiques du personnel autorisé à intervenir sur la machine ........................................................ 21
D.3 Opérateur chargé de l'utilisation courante ........................................................................................ 21
E INSTALLATION ET MONTAGE .............................................................................................................. 21
E.1 Introduction ............................................................................................................................... 21
E.2 Responsabilités du client.............................................................................................................. 21
E.3 Élimination de l'emballage ............................................................................................................ 22
E.4 Solidarisation d'appareils ............................................................................................................. 22
E.4.1 Fixation au sol .................................................................................................................. 22
E.4.2 Installation sur pont, en porte-à-faux ou sur socle en ciment ....................................................... 22
E.4.3 Jointures entre appareils..................................................................................................... 22
E.5 Branchements au gaz, à l'électricité et à l'eau ................................................................................... 22
E.6 Raccordement gaz...................................................................................................................... 22
E.6.1 Raccord au gaz ................................................................................................................ 22
E.6.2 Réglages des appareils au gaz ............................................................................................ 24
E.6.3 Remplacement du ressort de réglage du régulateur de pression (marché australien
uniquement)..................................................................................................................... 25
E.7 Branchement électrique ............................................................................................................... 25
E.7.1 Appareils électriques ......................................................................................................... 25
E.8 Thermostat de sécurité ................................................................................................................ 26
E.9 Remplacement des fusibles .......................................................................................................... 26
E.10 Avant la fin des opérations d'installation .......................................................................................... 26
F INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR.................................................................................................. 26
F.1 Précautions générales ................................................................................................................. 26
F.2 Friteuses au gaz (modèles 15L et 30L) ............................................................................................ 27
F.2.1 Mise sous tension ............................................................................................................. 27
F.2.2 Verrouillage ..................................................................................................................... 27
F.2.3 Arrêt............................................................................................................................... 27
F.3 Friteuses au gaz (modèles 7L) ...................................................................................................... 27
F.3.1 Mise sous tension ............................................................................................................. 27
F.3.2 Arrêt............................................................................................................................... 27
F.3.3 En fin de travail................................................................................................................. 27
F.4 Friteuses au gaz (modèles 40L) ..................................................................................................... 27
F.4.1 Mise sous tension ............................................................................................................. 27
F.4.2 Arrêt............................................................................................................................... 28
F.4.3 En fin de travail................................................................................................................. 28
F.5 Friteuses électriques ................................................................................................................... 28
F.5.1 Mise sous tension ............................................................................................................. 28
F.5.2 Arrêt............................................................................................................................... 28
F.6 Modèle électrique à commande électronique .................................................................................... 28
F.6.1 Réglage de la température .................................................................................................. 28
F.6.2 Réglage du temps de cuisson .............................................................................................. 29
F.6.3 Programmation................................................................................................................. 29
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