NEFF C1AMG84N0 Notice D'utilisation page 37

Συμβουλές για το επόμενο ψήσιμο
Επιθυμία
Το ψητό σας έγινε πολύ σκούρο και η κρούστα κάηκε σε
μερικά σημεία.
Το ψητό σας είναι πολύ στεγνό.
Η κρούστα του ψητού σας είναι πολύ λεπτή.
Η σάλτσα του ψητού έχει καεί.
Η σάλτσα του ψητού είναι πολύ ανοιχτόχρωμη και πολύ
νερουλή.
Κατά το μαγείρεμα κρέατος σε κλειστό σκεύος, καίγεται
το κρέας.
Το ψητό σας δεν έχει γίνει.
Σουφλέ, ογκρατέν και τοστ
Συστάσεις ρύθμισης για το μαγείρεμα από σουφλέ, ογκρατέν και τοστ.
Υπόδειξη
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση
των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Χρησιμοποιήστε για τα σουφλέ και τις πατάτες
ογκρατέν μια 4 έως 5 cm ψηλή φόρμα σουφλέ,
ανθεκτική στα μικροκύματα και στη θερμότητα.
Φαγητό
Σουφλέ, γλυκό, περίπου 1,5
κιλά
Σουφλέ, πικάντικο από
μαγειρεμένα υλικά, περίπου
1 κιλό
Πατάτες ογκρατέν από ωμά
υλικά, περίπου 1,1 κιλά
Τοστ γκρατινέ, 4 κομμάτια
Εξαρτήματα / Ύψος
Μαγειρικά τοποθέτηση
σκεύη ς
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Σχάρα
Σε περίπτωση που κάποια φορά κατά το ψήσιμο κάτι
δεν πετυχαίνει με την πρώτη προσπάθεια, θα βρείτε
εδώ συμβουλές.
Συμβουλή
¡ Επιλέξτε μια χαμηλότερη θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια ψησίματος.
¡ Επιλέξτε μια χαμηλότερη θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια ψησίματος.
¡ Αυξήστε τη θερμοκρασία.
Ή:
¡ Μετά τη λήξη της διάρκειας ψησίματος,
ενεργοποιήστε για λίγο το γκριλ.
¡ Επιλέξτε ένα μικρότερο μαγειρικό σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο προσθέστε περισσότερο υγρό.
¡ Για να εξατμίζεται περισσότερο υγρό, επιλέξτε ένα
μεγαλύτερο μαγειρικό σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο προσθέστε λιγότερο υγρό.
¡ Ελέγξτε, εάν το σκεύος ψησίματος και το καπάκι να
ταιριάζουν μεταξύ τους και κλείνουν καλά.
¡ Μειώστε τη θερμοκρασία.
¡ Κατά το μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος προσθέστε
υγρό.
¡ Κόψτε το ψητό.
¡ Ετοιμάστε τη σάλτσα στο σκεύος ψησίματος.
¡ Τοποθετήστε τις φέτες του ψητού μέσα στη σάλτσα.
¡ Ολοκληρώστε το μαγείρεμα των φετών του ψητού με
τον φούρνο μικροκυμάτων.
¡ Αφήστε τα σουφλέ και τα ογκρατέν ακόμα 5 λεπτά
στον απενεργοποιημένο φούρνο να συνεχίσουν το
μαγείρεμα.
¡ Προφρυγανίστε τις φέτες του τοστ.
Τρόπος Θερμοκρασία
ψησίματο σε °C /
ς Βαθμίδα
ψησίματος στο
γκριλ
140-160
150-170
210-220
3
Έτσι πετυχαίνει el
Ισχύς Χρονική
μικροκυμάτ διάρκεια σε
ων σε W λεπτά
360 25-30
600 20-25
600 20-25
- 8-10
37