Commande De L'appareil; Préparer Les Aliments Et Remplir Le Cuiseur Vapeur; Utiliser Le Bol À Riz; Cuire Des Œufs - Medion MD 14209 Mode D'emploi

7. Commande de l'appareil

7.1. Préparer les aliments et remplir le cuiseur vapeur
 Ne mettez pas dans le cuiseur vapeur de viande ou fruits de mer surgelés. Dé-
congelez-les au préalable.
Vous pouvez par contre cuire à la vapeur des légumes surgelés.
 Si vous coupez les aliments en morceaux, veillez à ce que les morceaux soient
tous à peu près de taille égale. Les morceaux de taille différente ont des temps
de cuisson différents.
 Veillez à espacer suffisamment les aliments (p. ex. les légumes) dans les bols de
cuisson. Ne tassez pas les aliments à cuire. Mieux la vapeur peut circuler, plus la
cuisson est régulière.
 Placez les aliments le plus possible au milieu des bols de cuisson.
 Si vous cuisez des aliments de tailles différentes, placez les plus gros morceaux
en bas.
 Veillez à ce que tous les trous de la grille amovible ne soient pas bouchés par les
aliments.
 Si vous utilisez plusieurs bols de cuisson, placez dans le bol de cuisson inférieur
les aliments nécessitant le temps de cuisson le plus long.
La cuisson vapeur convient particulièrement aux viandes maigres et tendres.
7.2. Utiliser le bol à riz
Vous pouvez verser dans le bol à riz du riz et d'autres aliments devant être cuits avec
du liquide ou de la sauce.
 Placez le bol à riz rempli d'eau et de riz dans l'un des bols de cuisson et recouv-
rez avec le couvercle.
7.3. Cuire des œufs
Pour cuire des œufs, utilisez un bol de cuisson avec grille.
 Avant de cuire les œufs, percez la coquille avec un pique-œuf.
 Placez les œufs verticalement sur les creux prévus à cet effet dans la grille.
 Fermez le bol de cuisson avec le couvercle.

7.4. Cuisson

N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans le bac d'égouttement. Le temps de cuisson
maximal est de 75 minutes.
7.4.1. Minuterie
 En réglant la minuterie, vous allumez l'appareil. Le témoin lumineux de fonction-
nement rouge s'allume.
 Choisissez le temps de cuisson souhaité. Le bouton de minuterie se met en mar-
che automatiquement.
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