Sammic HP Série Mode D'emploi page 31

ALLGEMEINE ANWEISUNGEN
• Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam, um
Sicherheit bei der Bedienung zu gewährleisten und
maximales Nutzen aus dem Ofen zu ziehen.
• Unsere Geräte werden sorgfältig geprüft und kontrolliert
von Fachpersonell. Die Installations-, Wartung-, und
mögliche Reparaturvorgänge sind nur von Fachleuten
durchzuführen. Für mögliche Reparaturen sich an einem
genehmigten Kundendienstzentrum anwenden und origi-
nale Ersatzteile fordern.
• Vor der Installation den Stromversorgungswert mit den
auf dem technischen Schild gekennzeichneten Wert
vergleichen und ihre Kompatibilität prüfen.
• Die elektrische Sicherheit solcher Geräte wird nur durch
den Anschluss an einer wirksamen Erdleitungsanlage
(eine periodische Überprüfung ist erforderlich) gemäß den
IEC-Vorschriften gesichert.
• Unter keiner Bedingung die Wärmeentsor-gungsspalte
verstopfen.
• Vor der Reinigung das Gerät elektrisch ausschalten.
• Am Ende der täglichen Arbeit die Backenkammer sorgfältig
reinigen.
• Keine Metallschwämmchen zur Reinigung der
Vorrichtungen benutzen.
• Dieses Bedienungshandbuch sorgfältig aufbewahren.
EU-RICHTLINIEN
• Der Bau des Kochgerätes erfolgte gemäß der Vorschriften
der EU-Richtlinie 73/23 („Niederspannung"), und der
Vorschriften der EU-Richtlinie 89/336 („elektromagnetische
Kompatibilität") wie sie durch die 93/68 verändert wurde.
INSTALLATION
Vor dem Anschluss des Gerätes
• Bevor Sie den Anschluss des neuen Gerätes durchführen,
entnehmen Sie die klebende Unterlage zur Schutz des
Gehäuses und beseitigen Sie sorgfältig alle
Schutzfettenreste.
Installationsstelle
• Stellen Sie den Ofen in einen gut belüfteten Raum und
mindestens 10 cm von der Wand. Die hintere und seitliche
Wände müssen zugänglich sein, um den elektronischen
Anschluss durchführen zu können.
D
Elektrischer Anschluss
• Führen Sie den Anschluss zum elektrischen
Versorgungsnetz gemäß der geltenden Vorschriften (IEC
61-50) durch.
• Vor dem Anschluss prüfen Sie, ob die Netzspannung und
Netzfrequenzwerte mit der auf dem Typenschild
angegebenen Spannung übereinstimmen; eine
Spannungsabweichung von ± 10% ist erlaubt.
• Schalten Sie das Gerät zur Netzerdleitung. Zu diesem
Zweck ist die Versorgungsklemmenbrett mit einer Klemme
ausgerüstet, die mit folgendem Symbol gekennzeichnet ist:
• Schließen Sie den Ofen in einem äquipotenzialen System
ein; führen Sie die Schaltung mit einer Kabelleitung von
10 mm2 minimalem Querschnitt durch, die an der mit
dem folgenden Symbol gekennzeichneten Klemme
verbunden ist.
das Symbol befindet sich an der Hinterkante des
Backofens.
• Es ist darauf zu achten, dass das Stromkabel, Typ H07 RN-
F, so gelegt wird, dass die Temperatur von 50°C nicht
überschreitet wird. Es muss eine Schaltmöglichkeit mit einer
Kontaktöffnungsweite mit einer Hochleistungssicherung
vorgesehen werden.
Das gelbe/grüne Erdleitungskabel nicht
unterbrechen.
Verbindung zum hydraulischen Netz
Für alle mit Befeuchter Modelle.
• Verbinden Sie den Wassereintrittsanschluss zum speziellen
Versorgungsnetz, nachdem Sie den speziellen mechanischen
Filter und den Wasserstandhahn gestellt haben.
• Zur Vermeidung einer Netzverstopfung, wird es erfordert, die
Wasserversorgung mit trinkbarem Wasser von <10 °F Härte
zu benutzen.
• Ein Wasserversorgungsdruck zwischen 150 und 250 kPa
(1,5-2 bar) ist erlaubt.
Der Wasserablauf
• Der Wasserablauf befindet sich unter dem Backofen und
wird mit einem starren Rohr verbunden; der
Rohrdurchmesser muss nicht kleiner als der Durchmesser
der Wasserablaufverbindungsstelle sein. Zum Zweck
eines einfacheren Wasserabflusses muss der Rohr
mindestens 20 cm unter der Verbindungsstelle bleiben.
• Mögliche Abflussverstopfungen können schlechte
Gerüche in der Backenkammer oder den Austritt von
Dampf aus der Ofentür verursachen.
• Für die mit Befeuchter Modelle ist die Installation
eines Wasserenthärtungsgerätes empfehlens-
wert zur Vermeidung von Kalkablagerungen.
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