Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Gâteaux secs (1 plaque)
Gâteaux secs (2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille de cuisson,
moule à fond de tarte, 28 cm)
Gâteau au fromage (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux pommes* (grille de cuisson,
moule à manqué, 20 cm)
Tarte aux pommes (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille
de cuisson, moule à manqué,
1
26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage
(1 plaque)
Quiche sucrée (1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau (+HFC : avec rails coulis-
sants FlexiClips HFC 70-C/-HFC : sans rails coulissants FlexiClips HFC 70-C), Temps de
cuisson, Chaleur tournante Plus, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte,
Cuisson intensive, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis) au niveau inférieur.
4
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
78
1
170–180
1
1
180–190
1
210–220
[°C]
+HFC -HFC
140–150
–
150–160
–
140–150
–
1+3
140
–
2
–
160
140
–
1+3
150–160
–
2
–
170–180
–
150–160
–
160
–
180
–
2
–
160–170
–
170–180
–
150–160
–
170–180
–
160–170
–
2
180–190
–
[min]
1
2
25–35
1
2
25–35
3
1+3
25–35
1
2
35–45
2
3
20–30
3
1+3
40–50
1
2
35–45
1
2
20–30
1
2
80–90
1
2
80–90
1
2
80–100
1
1
80–90
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
55–65
1
2
50–60
1
2
45–55
–
1
55–65
–
1
35–45
4
4
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