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Induction

Fonctionnement

Une bobine à induction est placée sous
chaque zone de cuisson. Lorsque la
zone de cuisson est enclenchée, cette
bobine produit un champ magnétique
qui agit directement sur le fond de la
casserole et le réchauffe. La chaleur dé-
gagée par le fond de la casserole ré-
chauffe ensuite indirectement la zone
de cuisson.
L'induction ne fonctionne que si vous
utilisez des récipients dont le fond est
magnétisable (voir chapitre "Réci-
pients"). La puissance d'induction
s'adapte automatiquement à la taille du
récipient.
Le niveau de puissance réglée clignote
sur la rangée de chiffres de la zone de
cuisson si :
– vous allumez la zone de cuisson sans
y déposer de récipient ou si le réci-
pient est inapproprié (casserole dont
le fond n'est pas magnétisable),
– le diamètre du fond du récipient est
trop petit,
– vous enlevez le récipient de la zone
de cuisson alors que celle-ci est en-
core allumée.
Si vous posez un récipient adéquat sur
la zone de cuisson en l'espace de 3 mi-
nutes, le niveau de puissance ne cli-
gnote plus et vous pouvez procéder
comme à l'accoutumée.
Si vous n'y déposez aucun récipient ou
que vous utilisez un récipient inappro-
prié, la zone de cuisson s'éteint auto-
matiquement au bout de 3 minutes.
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Différents facteurs tels qu'un ap-
pareil déjà allumé, un enclenchement
par mégarde ou la chaleur résiduelle
pourraient provoquer l'échauffement
d'objets métalliques posés sur la
table de cuisson.
Risque de brûlure !
N'utilisez jamais la table de cuisson
pour poser des objets. Éteignez les
zones de cuisson après utilisation à
l'aide des touches sensitives corres-
pondantes.

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