Table des Matières
Publicité
LES ACCESSOIRES
COMPLÉMENTAIRES
Pour optimiser et diversifier la cuisson
vapeur, Dejelin a développé des
accessoires complémentaires. Ceux-ci
sont disponibles chez votre revendeur
ou sur www.dejelin.com
BM
Le bac « bain-marie » : un bac en
inox standard qui ne possède aucune
perforation. Il permet de cuire des
préparations liquides ou de réaliser
des cuissons à l'étouffée.
Le cuit-œufs, pour une cuisson aisée
et parfaite de vos œufs
BG
Le bac récolteur de jus «bio-GastroNorm»:
un bac en inox perforé uniquement
sur trois côtés. Sa fonction première
est de récolter le jus riche en éléments
nutritionnels de vos légumes bios.
Vous pouvez également y préparer des
plats en sauce ou en bouillon.
10
Le cuit-asperge assure la cuisson
homogène de minimum 15 asperges
simultanément. Il a été dessiné pour
laisser circuler la vapeur entre les
asperges. Cuisson uniforme et rapide
garantie !
Le plateau de service peut accueillir
un bac en inox et sa rehausse. Pour une
manipulation plus facile en cuisine et un
service aussi simple qu'élégant. À utiliser à
tout moment pour y déposer des éléments
de votre cuit vapeur. Fini l'eau qui ruisselle
partout sur votre plan de travail!
Publicité
Table des Matières
