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ES
Sistema de Calentamiento
El aparato está dotado de un sistema de ventilación de aire
caliente. Un ventilador distribuye el calor de la resistencia de
calentamiento de forma óptima dentro del cajón.
El termostato permite determinar y controlar la temperatura
deseada para los platos.
La circulación del aire calienta los platos de manera uniforme
y rápida.
Una rejilla de protección impide que se toquen accidentalmente
las resistencias de calentamiento y el ventilador.
Cajón calientaplatos
Ajustes de funcionamiento
Abra el cajón. Gire la manilla para regular la temperatura
deseada y pulse el botón rojo. Se encenderá la luz testigo
roja del botón, que permanecerá encendida durante todo el
funcionamiento. Para apagar el aparato, gire la manilla a la
posición 0 y pulse el botón. La luz testigo roja se apagará.
Tiempos de calentamiento
Los tiempos de calentamiento dependen de varios factores:
• material y espesor de los platos;
• cantidad de platos introducidos;
• disposición de los platos introducidos;
• ajuste de la temperatura.
Por lo tanto, no se pueden facilitar indicaciones absolutas.
Ajustando la temperatura en 60°C y para lograr un
calentamiento homogéneo, se pueden considerar los siguientes
valores indicativos:
PLATOS
PLATOS PARA 6 PERSONAS
Podrá deducir cuáles son los ajustes óptimos para sus
necesidades sobre la base de su experiencia práctica.
4
Descongelación
La función de descongelación utiliza únicamente la ventilación
forzada sin ningún elemento de calentamiento activo.
Procedimiento
- Presione el botón ON / OFF para activar el ventilador
- Girar la perilla en posición de descongelación.
Fermento
La función de fermento mantiene la temperatura del cajón
entre 77°F (25°C) y 90°F (30°C).
Procedimiento
1. Precalentar el cajón durante 5 minutos girando la perilla en
2. Colocar el amasijo en el centro del cajón envolviéndolo con
Calientaplatos
Alimentos recomendados para ser mantenidos calientes:
carne, pollo, pescado, salsas, verdura, guarniciones y sopas.
- Para evitar que el alimento desborde en el cajón no llenar
- Colocar las vajillas en el cajón y cerrarlo con precaución
- Se recomienda no calentar el alimento durante intervalos de
- Cubrir los alimentos húmedos y líquidos con una tapa o
- No cubrir las comidas asadas o fritas que deben
Procedimiento
1. Colocar las vajillas en el cajón.
2. Encender el cajón y programar la perilla del termostato entre
3. Colocar el alimento en las vajillas precalentadas
TIEMPO (MIN)
4. Cerrar nuevamente el cajón. El indicador luminoso ON
30-35
interno.
la posición 90°F (30°C).
un trapo levemente húmedo.
excesivamente las vajillas.
para que no salgan eventuales líquidos.
tiempo superiores a una hora para evitar que los alimentos
pierdan las sustancias nutritivas.
una película resistente a las altas temperaturas. De esta
manera se evita que salga humedad, se forme agua de
condensación y se deposite humedad fuera de las vajillas.
permanecer crujientes. Mantener calientes estas comidas
con temperaturas elevadas.
100°F (40°C) y 140°F (60°C) en base a la temperatura
deseada y precalentar el aparato por 10 minutos.
permanece encendido y el aparato calienta.
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