Penjenje Mleka - Electrolux ECG6200 Mode D'emploi

822_949_387 ECG6200_Elux.book Seite 385 Sonntag, 27. Januar 2008 11:07 23
0 Da izaberete potrebnu veličinu
šoljice, okrenite dugme za "Veličinu
šoljice" (Sl. 12) kako je opisano u
poglavlju "Spravljanje kafe iz zrna",
stranica 382.
0 Pritisnite taster za "1 šoljicu"
skuvate jednu šoljicu, ili taster za "2
šoljice" da skuvate 2 kafe.
Kafa se kuva.
Ako se odabere funkcija prethodno
3
mlevene kafe za 1 šoljicu, a
samlevena kafa nije usuta u levak
za mlevenu kafu, nakon pritiska na
taster trepću simboli
Ako se odabere funkcija prethodno
mlevene kafe za 2 šoljice, a
samlevena kafa nije usuta u levak
za mlevenu kafu, nakon pritiska na
taster trepću simboli
.
Kada je kafa skuvana, a vi želite da
3
odete natrag na spravljanje kafe od
zrna, okrenite dugme "Jačina kafe /
mlevena kafa" (Sl. 20) na bilo koju
postavku jačine (mlin za kafu je
opet osposobljen).
9

Penjenje mleka

Para se može koristiti za penjenje
mleka i grejanje tečnosti. Budući da
je za proizvodnju pare potrebna
veća temperatura od one za
kuvanje kafe, aparat za kafu ima
dodatni režim za pripremu pare.
Da skuvate kapućino, napunite
3
veliku šoljicu do 1/2 ili 2/3 espreso
kafom, a zatim dodajte zapenjeno
mleko.
Oprez ! Opasnost od opekotina dok
1
je parna mlaznica aktivirana !
Vruća voda ili para mogu
uzrokovati opekotine. Nemojte
aktivirati parnu mlaznicu dok nije
uronjena u mleko.
0 Za proizvodnju pare pritisnite taster
"Para" (Sl. 23).
Pali se simbol
zagreva. Za vreme procesa
zagrevanja simbol
Kada je proces zagrevanja gotov,
simbol ostaje stalno upaljen. Aparat
da je spreman za penjenje mleka.
Ako se funkcija pare ne koristi u
3
periodu dužem od 2 minuta, aparat
se automatski prebacuje natrag na
način za kuvanje kafe.
Da izbegnete mešanje zaostale
3
vode s mlekom prilikom penjenja,
voda treba biti oceđena pre toga.
i .
Da to uradite, postavite neku
posudu ispod parne mlaznice i
okrenite dugme za paru i vruću
vodu (Sl. 10) na položaj
para ne počne da izlazi. Zatim
i
okrenite dugme natrag u položaj
0 U posudu koja je dovoljno malena
da stane ispod parne mlaznice
ulijte nisko masno hladno mleko.
Mleko treba da bude hladno. Za
3
penjenje mleka također trebate
koristiti hladnu posudu, po
mogućnosti od nerđajućeg čelika,
koju pre toga ne smete ispirati u
vrućoj vodi.
0 Okrenite parnu mlaznicu prema
van i držite posudu sa mlekom
ispod parne mlaznice tako da je
otvor mlaznice uronjen u mleko tek
malo ispod površine (Sl. 24).
Pažnja ! Rizik od nečistoća iz
1
sasušenih ostataka mleka u parnoj
mlaznici. Pazite da ne uranjate
parnu mlaznicu u posudu sa
mlekom previše, da se ne prekrije
otvor za usis vazduha na vrhu
parne mlaznice. Inače će mleko biti
usisano u parnu mlaznicu i
uzrokovati nečistoće u njoj.
0 Okrenite dugme za paru i vruću
vodu (Sl. 10) u položaj
se peni.
Za dobivanje kremastije pene,
3
polako podižite posudu. Zapenite
i aparat se
trepće.
dok
.
. Mleko
385