Philips HR2357 Guide D'utilisation page 63

• La tasse à farine incluse avec la machine à pâtes n'est pas une tasse à mesurer standard
de 8 oz et ne doit pas être utilisée en tant que tel. La tasse à farine peut contenir ~250 g
(~1 2/3 de tasse à mesurer standard) de farine.
• Les recettes de pâtes fournies dans le mode d'emploi et le livre de recettes ont été
testées pour en assurer le succès. Si vous expérimentez avec ou utilisez d'autres recettes
de pâtes, les quantités de farine et d'eau/œufs devront être rajustées selon les quantités
de farine et d'eau indiquées pour la machine à pâtes. La machine à pâtes ne fonctionnera
pas correctement sans rajustement de toute nouvelle recette en conséquence.
Remarques
• Pour garantir la qualité des pâtes, utilisez de la farine de gluten. Suivez les proportions
recommandées pour l'ajout des ingrédients.
• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients provenant de différentes régions
peuvent affecter les quantités de farine et d'eau. Vous pouvez rajuster en fonction de la
proportion recommandée.
• Lorsque vous fabriquez des pâtes aux œufs ou des pâtes aux légumes, assurez-vous de
bien fouetter le mélange aux œufs ou aux légumes et l'eau avant de le verser dans la cuve.
Lorsque vous ajoutez des ingrédients, assurez-vous que ceux-ci sont sous forme liquide.
• Consultez le livre de recettes fourni pour des variantes de recettes de pâtes et de nouilles
additionnelles et plusieurs nouvelles recettes savoureuses à essayer.
Important
FRANÇAIS 63