Philips HR2357 Guide D'utilisation page 39

Cantidad de
2 tazas de
agua necesaria
harina
para 2 tazas de
(~ 500g)
harina (~ 180
ml)
• La taza de harina incluida con la máquina para hacer pasta no es una taza de medición
estándar de 8 onzas y no debe ser utilizada como tal. La taza de harina hace ~ 250 g de
harina (aproximadamente 1 2/3 de taza de medida estándar).
• Las recetas de pasta en el manual del usuario y libro de recetas han sido probadas con
éxito. Si prueba o utiliza otras recetas de pasta, las proporciones de harina y agua/huevo
deberán ajustarse a las proporciones de tazas de harina y agua incluidas con la máquina
para hacer pasta. La máquina para hacer pasta no funcionará correctamente sin ajustarla
apropiadamente a la nueva receta.
Nota:
• Para garantizar la calidad de la pasta, utilice harina de gluten. Utilice las proporciones
recomendadas para agregar los ingredientes.
• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de distintas regiones pueden afectar la
proporción harina/agua. Puede ajustar basándose en la proporción recomendada.
• Cuando cocine pasta al huevo o pasta de verduras, asegúrese de batir uniformemente la
mezcla de huevo o jugo de verduras con el agua antes de verterla en la cámara. Cuando
agregue los ingredientes, asegúrese de que estén en forma líquida.
• Mire el libro de recetas que se incluye para conocer otros tipos de pasta y fideos, además
de varias y deliciosas recetas nuevas para probar.
Tabla de proporciones de harina/agua
Cantidad de
mezcla de agua y
huevo necesaria
para 2 tazas de
harina (~ 190 ml)
Importante
~ 600 g (21 oz) de pasta
fresca.
Esta cantidad es suficiente
15 minutos como plato principal para
3 a 4 personas, o como
guarnición para 8 a 10
personas.
ESPAÑOL 39