Recepty; Vanilková Zmrzlina; Jahodová Mléčná Zmrzlina; Banánová Mléčná Zmrzlina - SilverCrest SECM 12 B4 Mode D'emploi

Recepty

UPOZORNĚNÍ
► Recepty bez záruky . Všechny údaje o pří-
sadách a o přípravě jsou pouze orientační .
Doplňte tyto navrhované recepty o své vlastní
zkušenosti .
► Max . náplň jedné mrazicí mísy 9 vystačí
na cca 9 –10 kopečků zmrzliny .
Vanilková zmrzlina
Přísady
■ 200 ml/200 g plnotučného mléka
■ 200 ml/200 g smetany
■ 40 g moučkového cukru
■ 24 g vanilkového cukru (cca 3 balíčky)
■ 2 žloutky
Příprava
1) Šlehejte žloutky s vanilkovým cukrem a mouč-
kovým cukrem, dokud směs nezbělá .
2) Potom přilijte mléko .
3) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
4) Smíchejte smetanu se směsí .
5) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
SECM 12 B4
Jahodová mléčná zmrzlina
Přísady
■ cca 300 g jahod
■ 200 ml/200 g plnotučného mléka
■ 200 ml/200 g smetany
■ 100 g moučkového cukru
Příprava
1) Rozmixujte jahody .
2) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
3) Promíchejte rozmixované jahody se smetanou,
mlékem a práškovým cukrem .
4) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
Banánová mléčná zmrzlina
Přísady
■ 150 g banánů
■ 300 ml/300 g plnotučného mléka
■ 200 ml/200 g smetany
■ 100 g moučkového cukru
Příprava
1) Rozmixujte banán .
2) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
3) Promíchejte rozmixovaný banán se smetanou,
mlékem a práškovým cukrem .
4) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
│ 59 ■
CZ