Table des Matières
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Vous pouvez régler le dosage de mou-
ture, la température de percolation et la
préinfusion de chaque boisson de ma-
nière individuelle. Pour ce faire, sélec-
tionnez tout d'abord la boisson souhai-
tée, puis ajustez les paramètres.
Le menu
Boissons
À l'aide de la flèche , sélectionnez
.
Modifier
Effleurez
Modifier boissons
Sélectionnez une boisson.
Vous pouvez désormais :
– ajuster la quantité de la boisson (voir
"Quantité de boisson")
– ou bien régler les paramètres de la
boisson.
Effleurez
Paramètres des boissons
Sélectionnez
Quantité de mouture
Temp. percolation
Sélectionnez un réglage puis validez
en effleurant
OK
Un aperçu des paramètres de boisson
apparaît à l'écran.
Effleurez de nouveau
gistrer la modification des réglages.
s'affiche.
.
.
,
ou
Préinfusion
.
.
pour enre-
OK
Paramètres des boissons
Quantité de mouture
La machine à café peut moudre et infu-
ser 6 à 14 g de grains de café par tasse.
Plus la quantité de café infusé est im-
portante, plus le café est fort.
Les indices suivants vous signalent que
vous devez modifier la quantité de
mouture de votre café :
La quantité de mouture est trop faible
lorsque
– l'espresso ou le café s'écoule trop
vite dans la tasse.
– la crema est trop claire et ne tient pas
bien.
– l'espresso ou le café est trop allongé.
Pour obtenir plus de café moulu, aug-
mentez la quantité de mouture.
La quantité de mouture est trop élevée
lorsque
– l'espresso ou le café s'écoule au
goutte à goutte dans la tasse,
– la crema est brun foncé.
– l'espresso ou le café est trop amer.
Réduisez la quantité de mouture pour
utiliser moins de café moulu.
Conseil : Si vous trouvez le goût du ca-
fé trop intense ou trop amer, testez une
autre sorte de grains.
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