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Entretien et nettoyage
NE PAS OUBLIER : ATTENTION L'APPAREIL PEUT
ÊTRE CHAUD.
NE PAS NETTOYER VOTRE CUISINIÈRE AVEC
UN NETTOYEUR À VAPEUR.
NE PAS UTILISER DE TAMPON ABRASIF,
DE NETTOYANTS CAUSTIQUES, DE
NETTOYANTS À FOUR OU DE GRATTOIR DE
MÉTAL POUR NETTOYER LES SURFACES DE
L'ÉMAIL.
IL EST PRÉFÉRABLE DE NETTOYER
L'APPAREIL QUAND IL EST ÉTEINT.
N'OUBLIEZ PAS QUE LA PLAQUE DU DESSUS
ET LES COUVERCLES POLIS SE RAYENT
FACILEMENT EN GLISSANT DES USTENSILES
OU CASSEROLES.
N'IMMERGEZ PAS LES PORTES DANS
L'EAU, CAR ELLES SONT REMPLIES D'UN
MATÉRIAU ISOLANT QUE L'HUMIDITÉ
EXCESSIVE ENDOMMAGERAIT.
NI LES PORTES DU FOUR, NI LES PLAQUES
DE MAINTIEN NE VONT AU LAVE-VAISSELLE.
Fonte émaillée
Plaque du dessus, plaque de façade et plaques de
maintien - Le meilleur moyen pour nettoyer les pièces
en fonte émaillée est d'éponger les éclaboussures
aussitôt qu'elles se produisent. Pour ce faire, il est
judicieux de garder un linge humide à portée de main.
La nourriture incrustée est plus difficile à nettoyer, mais
cela est généralement possible à l'aide du nettoyant
d'émail vitrifié AGA ou d'une autre crème nettoyante
douce et d'un linge humide ou, si nécessaire, un tampon
de nylon récurant. Nettoyez immédiatement les tâches
de lait, de jus de fruit ou de substances contenant de
l'acide sur la cuisinière. Nettoyez également les traînées
de condensation sur la plaque frontale autour des portes
du four, à défaut de quoi l'émail vitrifié pourrait être
décoloré de façon permanente.
Pour garder les surfaces d'émail vitrifié propres
et brillantes, il suffit généralement de les frotter
quotidiennement avec un linge imbibé d'eau
savonneuse, puis de les sécher immédiatement afin
d'éviter les traînées. Les chiffons AGA se prêtent
merveilleusement à cette tâche.
Articles culinaires émaillés
Les plats à rôtir émaillés - fournis avec l'AGA Dual
Control devraient être nettoyés, voire immergés si
nécessaire, dans de l'eau chaude savonneuse. Il est
également possible d'utiliser un tampon récurant en
nylon. Ils vont également au lave-vaisselle, mais cela
finit à la longue par ternir leur apparence.
Fours en fonte et plaques
chauffantes
Les fours - sont fabriqués en fonte. Ils restent donc
propres. Ils sont très résistants, mais peuvent rouiller
s'il reste de l'humidité à la surface. N'oubliez pas de
toujours allumer le four pour le sécher une fois nettoyé.
Préchauffez régulièrement les fours pour brûler les
dépôts de cuisson. Le nettoyage est ainsi plus facile.
Pour l'assaisonnement dans les fours, une huile
végétale légère est recommandée (l'huile de maïs est la
mieux adaptée). Toutes les tâches difficiles peuvent être
éliminées avec la brosse d'acier fournie.
Les plaques chauffantes - sont fabriquées en fonte.
Leur entretien est facile. Un entretien régulier garantit
une longue durée de vie. Elles peuvent rouiller s'il reste
de l'humidité à la surface.
Si la plaque chauffante est sale, utilisez une éponge, un
chiffon, un tampon récurant ou une brosse pour éliminer
les éclaboussures.
Rincez les détergents ou les produits de nettoyage à
fond.
N'oubliez pas d'allumer la plaque chauffante pendant
quelques minutes pour la sécher après le nettoyage.
De temps en temps, appliquez une fine couche d'huile
végétale (l'huile de maïs constitue la meilleure option)
quand la plaque chauffante est froide.
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